מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות83
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפליאופריימלפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
עוף פטריות שוויצרי
סלט פילה בקר
Zesty Penne, נקניק ופלפלים
טורקיה מעושנת
קבב מסאלם
מתכונים קשורים
סלט קייל חריף וטעים
שעועית ירוקה שקדים
נקניקית ארוחת בוקר מרווה
מחבת פלפל מתוק
מגזין

סלמון צלוי וירקות עם ויניגרט זית ירוק

סלמון צלוי וירקות עם ויניגרט זית ירוק
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם שום, עגבניות ענבים, עלי פטרוזיליה בעלי עלה שטוח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הלימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. וזה מצוין. נסו ירקות קלויים עם ויניגרט זית ירוק ופיסטוק קוסקוס, ירקות צלויים עם ויניגרט, ו סלמון עם ויניגרט זית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-400 אף.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
חותכים כל נורת שומר בחצי אורך, ולאחר מכן לחתוך כל חצי לתוך פלחי 6. במחבת צלייה או צלחת אפייה גדולה, לשלב את השומר, עגבניות, שום, לימון, 1/4 כוס השמן, 1 1/2 כפיות מלח, 1/4 כפית פלפל, ואת טימין.
מרכיבים שתצטרך
שומרשומר
עגבנייהעגבנייה
שוםשום
פלפלפלפל
לימוןלימון
טימיןטימין
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
3
מורחים את התערובת לתוך שכבה אחת. צלי עד שהשומר רך, כ -40 דקות. מתבלים את הסלמון עם 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
שומרשומר
פלפלפלפל
סלמוןסלמון
מורחיםמורחים
מלחמלח
4
הסר מחבת מהתנור ומניח את הפילה על גבי תערובת הירקות. חזור לתנור וצלה עד הפילה הם באותו צבע לאורך כל פתית בקלות, על 12 דקות, בהתאם עובי.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מחבתמחבת
5
הסר וזרוק את הלימון לפני ההגשה.בינתיים, לשלב את הזיתים, את השמן הנותר, מיץ לימון, פטרוזיליה, כמון (אם שימוש), פפריקה (אם שימוש), ואת שאר מלח ופלפל. כפית על הסלמון.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מיץ לימוןמיץ לימון
פפריקהפפריקה
פטרוזיליהפטרוזיליה
זיתיםזיתים
סלמוןסלמון
כמוןכמון
לימוןלימון
שמן בישולשמן בישול

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

סלמון בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה GEN5 עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
GEN5 שרדונה
GEN5 שרדונה
שרדונה ידידותי מאוד, עם טעמי פירות טרופיים עסיסיים, קמצוץ שמנת וגימור ארוך ובהיר. במשך חמישה דורות המשפחה שלנו חיה ועבדה את אדמתנו בלודי, קליפורניה, תמיד שואפת לעזוב את הארץ במצב טוב יותר עבור הבאדור.
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
חטיפי בוטנים ושוקולד
מרק ירקות קרם מנצח
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות