קושירגיל
מוכן ב38 דק.
מנות1
ציון בריאות71
מגזין

סלמון צלוי עם גרמולטה

סלמון צלוי עם גרמולטה
סלמון צלוי עם Gremolatan הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 1 מנות. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 531 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 39 גרם שומן. גשו לסופר וקנו מלח, עלי טימין, עלי פטרוזיליה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב גרידת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 38 דקות. נסו אספרגוס צלוי עם פלפל ארוך גרמולטה, עוף צלוי עם ארטישוק וחמאת גרמולטה, ו כבש צלוי עם פלפלים וגרמולטה מנטה (מתכונים דומים).

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

ניתן לזווג סלמון עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה אחוזת רושיולי. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 42 דולר.
שרדונה אחוזת רושיולי
שרדונה אחוזת רושיולי
יין זה הוא דוגמה מצוינת למאפיינים הייחודיים של רכוש רושיולי ועמק הנהר הרוסי. ניחוחות של תפוח בשל, פירות טרופיים, אגוזי לוז ומגע של תבלין משתלבים עם טעמי התפוח העשירים וחומציות חדה.