מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות12
בלי גלוטןבלי לקטוזטבעוניצמחוני
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
צלעות פרפר ממולאות תירס
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סלט קל להכנה לשניים
סלט אורז צונן
לביבות בננה מצופות קרמל
פלפלים לא ממולאים
סלט ביצים קל
תבשיל עגבניות קיץ
תבשיל עגבניות קיץ
מיני כיכרות צ'דר
מתכונים קשורים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סלט קל להכנה לשניים
לחם קישואים טבעוני
חמאת דלעת
מגזין

סלסה עם דומדמניות ספוגות טקילה

סלסה עם דומדמניות ספוגות טקילה
סלסה עם דומדמניות ספוגות טקילה עשויה להיות רק המתאבן שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 79 קלוריות. איש המערות הזה, ללא גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 8 . אם יש לכם טקילה, דומדמניות, כוסברה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הוא זול למדי מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה טוב. נסו קוקוס ליים Mahi Mahi טאקו עם טקילה ספוגה סלסה אבטיח, תפוח פריך עם דומדמניות ספוגות ברנדי, ו סורבה ספוג טקילה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר קטן, להביא את הטקילה לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
טקילהטקילה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
הסר מהחום, להוסיף את דומדמניות ולתת להשרות במשך 10 דקות; לנקז. בסיר בינוני של מים מלוחים רותחים, blanch את chayotes במשך 1 דקה; לנקז ולתת מגניב.
מרכיבים שתצטרך
ChayoteChayote
דומדמניותדומדמניות
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
בקערה בינונית, לזרוק את chayote, דומדמניות ספוגות טקילה, עגבניות, בצל, שום, חלפיאו וכוסברה. מתבלים את הסלסה בנדיבות במלח ופלפל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
דומדמניותדומדמניות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
ChayoteChayote
טקילהטקילה
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
Dientes De AjoDientes De Ajo
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
הפוך קדימה: סלסה unseasoned ניתן בקירור עד 1 יום. להביא את הסלסה לטמפרטורת החדר ועונה רק לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
Dientes De AjoDientes De Ajo
5
הערות: מנה אחת: קלוריות 39 קק "ל, סה" כ שומן 3 gm, שומן רווי 0 gm, חלבון 1 gm, פחמימות 8 gm

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. ה-Windracer Russian River Pinot Noir עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 60 דולר לבקבוק.
WindRacer נהר רוסי פינו נואר
WindRacer נהר רוסי פינו נואר
ניחוחות יפים של sassafras, מוקה ווש שחור להפגין את האישיות הייחודית, נועזת של עמק הנהר הרוסי. טעמים ברורים של פירות brambly, אלון מתוק ופלפל לבן להוביל יין רחב ומאוזן עם חומציות מזון ידידותי. הימים החמים, שטופי השמש והלילות הערפיליים הקרים של הנהר הרוסי הם אופטימליים עבור פינו נואר-היינות בעלי מרקם ומשקל רב מבלי להיות מוגזמים או לאבד את חומציותם הטבעית. ניחוחות וטעמים עמוקים, כהים קלאסיים הנהר הרוסי ידוע לזרוח דרך היין הזה.
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
קורנביף וכרוב
עוף אפוי בפחית בירה
פלפלים לא ממולאים
סלט ביצים קל
מרגריטה תות
תבשיל עגבניות קיץ