סלק וג'יקמה על אנדיב עם רוטב יוגורט שום

סלק ו Jícaman על אנדיב עם רוטב יוגורט שום יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון hor d ' oeuvre שלך. מתכון זה מספק 50 מנות. עם 29 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 1g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 9 שעות. אם יש לכם חומץ יין אדום, שמן זית, מיץ לימוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. וזה די גרוע. מתכונים דומים: סלק וג'יקמן על אנדיב עם רוטב יוגורט שום, סלק, שומר וסלט Jicama עם רוטב אגוז מקדמיה, ו סלט סלק טרי וחם עם סלק ירוק ורוטב יוגורט (מזון כוח).

הוראות

יוגורט מסננים במסננת גדולה מרופדת בעובי כפול של cheesecloth, מקורר, לפחות 8 שעות. מערבבים יוגורט סחוט עם שום, נענע, ומלח לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

1 תפוז, גרידה

חבילת עוגת שכבות וניל קפואה

2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

מחממים תנור ל 218°.

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

לעטוף סלק בנייר כסף וצלי באמצע התנור 1 1/4 שעות, או עד רך כאשר פירסינג בסכין. סלק מגניב. לקלף סלק jícamas ולחתוך לקוביות 1/4 אינץ'. לזרוק עם סוכר, גרידה, מיץ תפוזים, חומץ, שמן, שומר, ומלח לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה

1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים

צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים

סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב

ליקוריץ צהוב וירוק

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך

4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מערבבים מיץ לימון לתוך קערה גדולה של מים קרים.

מרכיבים שתצטרך

1 שאלוט, מגורר או טחון

1 כפית מלח היקורי מעושן

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

חותכים את הקצוות מן endives להפריד לתוך עלים. להשרות במי לימון 10 דקות כדי לשמור על אנדיב מ discoloring.

מרכיבים שתצטרך

אנדיב

קליפות מלימון

1 כפית מלח היקורי מעושן

ניקוז וספין יבש.

מורחים קצת רוטב על כל עלה וסלט סלק כפית על זה.

מרכיבים שתצטרך

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב

* אתה יכול לעשות ההלבשה 2 ימים קדימה לצנן אותו, מכוסה.* סלק עשוי להיות קלוי, סלק jícama diced, 1 יום קדימה. אבל לשמור נפרד, צונן, בשקיות פלסטיק sealable.

מרכיבים שתצטרך

סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב

ציוד שתשתמש בו

קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה