קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות37
מגזין

סלק, כרישה ובצל

סלק, כרישה ובצל
זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, פליאוליתית, ולטו אובו צמחוני דיאט. עם כפית סלק קלוי, כרישה וחציל, סלק קלוי וסלט כרישה פסטה, ו עוף מטוגן בכורכום עם סלק זהוב וכרישה דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
תנור חום ל 220C / מאוורר 200C / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מחממים מחבת תנור כבדה על הכיריים וזורקים פנימה את הירקות והשום.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
מפזרים את השמן. מערבבים עד שהם מתחילים לחום.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
4
מוסיפים את עשבי התיבול, מפזרים על החומץ ומתבלים היטב.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
5
שים את המחבת בתנור וצלי במשך כ 15 דקות, ואז להפחית את החום ל 190c/מאוורר 170c / גז 5 ולהמשיך לבשל עוד 30 דקות או כך, ערבוב 2 עד 3 פעמים עד סלק הם מכרז. אם הירקות מתחילים לשרוף, להוסיף קצת יותר שמן וחומץ למחבת.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
משמש כמנה ירקות מפוזר עם צנוברים קלויים או כמנה עיקרית עם גבינת עיזים, שעועית לבנה מבושלת ורקטה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
שעועית לבנהשעועית לבנה
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי