קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות30
ציון בריאות1
מגזין

סלק עם ביצים

סלק עם ביצים
גשו לסופר וקנו סלק, מלח גס ופלפל, תפוחי אדמה מזהב יוקון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלק ותפוחי אדמה חשיש, תפוח אדמה מתוק-סלק, ו עוגות סלק עם שמיר ויניגרט.

הוראות

1
שמן חום במחבת מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים סלק מבושל ותפוחי אדמה ומבשלים עד תפוחי אדמה מתחילים להפוך זהב, על 4 דקות. להפחית את החום בינוני, להוסיף בצל, ומבשלים, ערבוב, עד מכרז, על 4 דקות. התאם תיבול ומערבבים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק