סלק קלוי וריר עגבניות עם תפוז
סלק קלוי וריר עגבניות עם תפוז הוא ללא גלוטן, וכל 30 מנה צדדית. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 119 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 56 דקות. אם יש לך סלק, עגבניות שזיפים, מיץ תפוזים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: דייקון חדור סלק וכתום עם פירה בצל, פטריות בר, סלק קלוי וסלט גבינת עיזים עם פירה בצל, ו סלק אדום קלוי, דם כתום ומרק זנגביל עם קרם כתום.
הוראות
מחממים תנור ל 375 מעלות. לזרוק עגבניות עם טימין, 1 כפית מלח, ושמן 1 כף על תבנית אפייה מעוטרת.
מורחים בשכבה אחת על חצי מהסדין. לזרוק סלק עם 1 כפית מלח ונותר 2 כפות שמן. לעטוף סלק בקלף ולאחר מכן לסכל, ולהוסיף לסדין אפייה. צלי עד סלק רך, 45 עד 50 דקות.
בואו להתקרר מעט. לקלף סלק, וקוצצים גס.