סמפאינה

Sampainan הוא ללא גלוטן, וכל 30 מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 80 קלוריות. והוא יספק כ 10 מנות. גשו לסופר וקנו טימין, חצילים, קישואים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוף ברוטב Samfaina.

הוראות

שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים בצל למחבת; מבשלים 10 דקות או עד רך, ערבוב מדי פעם. מערבבים בחציל, קישואים, פלפל, ושום; לבשל 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים עגבניות, פטרוזיליה, קורנית. כיסוי, להפחית חום, ומבשלים 5 דקות. לחשוף ומבשלים 10 דקות או עד ירקות רכים ונוזל מתאדה. מערבבים במלח, פפריקה ופלפל שחור; לבשל 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות