ספגטי עם בייקון
ספגטי עם בייקון הוא חלב חינם מנה צדדית. מנה אחת מכילה 365 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. מתאים ל-8 מנות. גשו לסופר וקנו שמן זית, פטרוזיליה שטוחה, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. . מתכונים דומים: ספגטי עם בייקון, ספגטי בייקון, ו ספגטי בייקון.
הוראות
ממלאים סיר גדול במים מומלחים קלות ומביאים לרתיחה מתגלגלת על חום גבוה. ברגע שהמים רותחים, מערבבים את הספגטי, וחוזרים לרתיחה. מבשלים את הפסטה שנחשפה, ערבוב מדי פעם, עד הפסטה בישלה דרך, אבל הוא עדיין מוצק עד הנשיכה, כ 12 דקות.
מסננים היטב במערך מסננת בכיור.
בינתיים, מחממים את שמן הזית במחבת גדולה מעל חום בינוני. מערבבים בבייקון, ומבשלים עד הבייקון החל להתכווץ, על 3 דקות.
מוסיפים את השום, וממשיכים לבשל ולערבב עד שהשום מתרכך, והבייקון פריך, כ -5 דקות. לזרוק את הפסטה מנוקזת עם בייקון, שמן, ופטרוזיליה לשרת.