לספי בזימינו נדרשות כשעה ו-50 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מכיל 4 מנות עם 648 קלוריות , 60 גרם חלבון ו -24 גרם שומן כל אחת. , מתכון זה מכסה 54% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. זה עובד היטב כמנה עיקרית. המתכון הזה מ- Foodnetwork דורש תפוחי אדמה, שום, מלח ויין. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה נטולת גלוטן, נטולת חלב ופסקטרי . בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 79% . מתכונים דומים: Seppie coi piselli alla romana (דיונון קלמארי ואפונה קלויים בסגנון רומי) .
הוראות
1
בתבנית עמידה בתנור חרס וכיריים, מחממים שמן זית, בצל, סלרי, שום ופלפל צ'ילי ומבשלים עד לריכוך וחום זהוב בהיר, כ-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
2 - 28 אונקיות קופסאות של עגבניות, מרוסקות ומערבבות היטב עם המיצים שלהן }
עגבניות, מרוסקות ומערבבות היטב עם המיצים שלהן }
עם המיצים שלהם}
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מוסיפים רוטב עגבניות, דיונון, אנשובי ותפוחי אדמה ומביאים לרתיחה. מתבלים במלח ופלפל ומוסיפים יין וחומץ ומכסים. מבשלים שעה אחת. בודקים תיבול ורכות ומגישים עם פלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
טריז לימון
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
דיונונים
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור
למרקם חלק וניתן למריחה
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
3
מטגנים את הבצל והשום בשמן הזית על אש בינונית עד שהם שקופים, אך לא משחים (כ-10 דקות).
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
מוסיפים את הטימין והגזר ומבשלים עוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזיר
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
5
מוסיפים את העגבניות. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש לבעבוע בלבד, מערבבים מדי פעם במשך 30 דקות. מתבלים במלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
מגישים מיד, או מניחים בצד לשימוש נוסף. ניתן לשמור את הרוטב במקרר עד שבוע או להקפיא עד 6 חודשים.