קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות4
ציון בריאות94
מגזין

ספי בזימינו

ספי בזימינו
לספי בזימינו נדרשות כשעה ו-50 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מכיל 4 מנות עם 648 קלוריות , 60 גרם חלבון ו -24 גרם שומן כל אחת. , מתכון זה מכסה 54% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. זה עובד היטב כמנה עיקרית. המתכון הזה מ- Foodnetwork דורש תפוחי אדמה, שום, מלח ויין. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה נטולת גלוטן, נטולת חלב ופסקטרי . בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 79% . מתכונים דומים: Seppie coi piselli alla romana (דיונון קלמארי ואפונה קלויים בסגנון רומי) .

הוראות

1
בתבנית עמידה בתנור חרס וכיריים, מחממים שמן זית, בצל, סלרי, שום ופלפל צ'ילי ומבשלים עד לריכוך וחום זהוב בהיר, כ-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
2 - 28 אונקיות קופסאות של עגבניות, מרוסקות ומערבבות היטב עם המיצים שלהן }2 - 28 אונקיות קופסאות של עגבניות, מרוסקות ומערבבות היטב עם המיצים שלהן }
עגבניות, מרוסקות ומערבבות היטב עם המיצים שלהן }עגבניות, מרוסקות ומערבבות היטב עם המיצים שלהן }
עם המיצים שלהם}עם המיצים שלהם}
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מוסיפים רוטב עגבניות, דיונון, אנשובי ותפוחי אדמה ומביאים לרתיחה. מתבלים במלח ופלפל ומוסיפים יין וחומץ ומכסים. מבשלים שעה אחת. בודקים תיבול ורכות ומגישים עם פלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
טריז לימוןטריז לימון
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
דיונוניםדיונונים
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
3
מטגנים את הבצל והשום בשמן הזית על אש בינונית עד שהם שקופים, אך לא משחים (כ-10 דקות).
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
מוסיפים את הטימין והגזר ומבשלים עוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
5
מוסיפים את העגבניות. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש לבעבוע בלבד, מערבבים מדי פעם במשך 30 דקות. מתבלים במלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
מגישים מיד, או מניחים בצד לשימוש נוסף. ניתן לשמור את הרוטב במקרר עד שבוע או להקפיא עד 6 חודשים.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק