קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות46
מגזין

ספייס שפשף Tilapia עם שעועית שחורה, מנגו סלסה Tomatillo

ספייס שפשף Tilapia עם שעועית שחורה, מנגו סלסה Tomatillo
ספייס שפשף אמנון עם שעועית שחורה, מנגו ו Tomatillo Salsan נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian ומספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 31 גר' של חלבון, 21 גרם של שומן, וסך הכל 424 קלוריות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מיץ ליים, כוסברה, פילה אמנון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. מתכון זה מאמא רעבה אחת יש 2 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. רק מעטים מאוד אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. נסו ספייס שפשף Tilapia, Tomatillo, שעועית שחורה, סלט מנגו, ספייס שפשף Tilapia עם Tomatillo, שעועית שחורה & סלט מנגו, ו דג אמנון מתובל ברוטב מנגו שעועית שחורה (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים מגש עמיד לחום על מדף במרכז התנור ומחמם את התנור ל 200 מעלות. (זה אופציונלי, אבל יעזור לשמור על הדג חם כמו שאתה מבשל אותו בקבוצות.)
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
בקערה בינונית, לשלב את השעועית, tomatillos, מנגו, בצל אדום, מיץ ליים, 1/3 כוס שמן צמחי, כוסברה וכמה טחינה של פלפל שחור; לזרוק בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
עגבניות, קליפות הוסרו, חתוכות לשנייםעגבניות, קליפות הוסרו, חתוכות לשניים
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
תן לסלט לעמוד בטמפרטורת החדר בזמן שאתה מבשל את הדג.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
4
מערבבים 1/4 כפית פלפל שחור עם אבקת צ ' ילי, כמון, אורגנו, ו 1 כפית מלח. לשפשף את שני הצדדים של פילה אמנון עם התערובת.
מרכיבים שתצטרך
פילה אמנוןפילה אמנון
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
5
במחבת גדולה (12 אינץ') nonstick, חום שנותר 2 כפות שמן על חום בינוני גבוה עד חם. מבשלים שני פילה אמנון עד השחמה קלה והבשר אטום ומבושל אם כי, על 2 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
פילה אמנוןפילה אמנון
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
מעבירים את הדגים למגש בתנור כדי להתחמם בזמן שאתה מבשל את שני הפילה הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
7
מעבירים את הפילה למגש והכפית חצי מהסלסה למעלה.
מרכיבים שתצטרך
Dientes De AjoDientes De Ajo
8
מגישים עם שאר סלסה בצד.* הערה: מחית קצת סלסה עם או עם הדג החוצה עבור פירה לאכול תינוקות. אתה יכול גם כפית סלסה מחית על פתיתים קטנים של דגים ודגן מאודה, אם יש לך את זהלילדים אוכלים מזונות מרקם.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
Dientes De AjoDientes De Ajo
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר, יין מבעבע

אמנון בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 99 דולר לבקבוק.
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס