סקווש ואמפנדס קולרבי

סקווש ו אמפנדס קולרבי דורש כ 1 שעה מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 16 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 174 קלוריות. אם יש לכם חמאה, שום, סקווש, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. רק מעטים מאוד אהבו את המנה האירופאית הזו. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. . מתכונים דומים: Empanadas De Flor De Calabaza (Squash Blossom Empanadas), פריחת סקווש ופסטה קולרבי עם סטייק בגריל, ו איך Spiralize A Kohlrabi: Kohlrabi & ירוק אטריות אטריות סלט ארוגולה עם גבינת עיזים, חמוציות מיובשות ואגוזי מלך עם רוטב דבש-Dijon.

הוראות

מחממים שמן זית וחמאה במחבת מעל חום בינוני. מערבבים שום וג ' ינג ' ר; לבשל ומערבבים עד ריחני, על 3 דקות. מערבבים בקולרבי, ומתבלים במלח ופלפל. מבשלים ומערבבים עד kohrabi התרכך, 3 עד 4 דקות. לזרוק סקווש צהוב ולהמשיך לבשל עד סקווש הוא רך במשך 4 דקות יותר. מערבבים את הבצל הירוק, תרד, ואגוז מוסקט.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים

סקווש צהוב

ג'ינג'ר שלם, מרוסק

סטייקים של ניו יורק

קולרביname

כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)

פירורי בשר צמחוני קפואים

1 כוס מירין, או סאקה מתוק

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

סכין קילוף

ציוד שתשתמש בו

1 כוס תערובת לעוגה צהובה

הוסף יותר מלח ופלפל, לפי הצורך. מבשלים עד התרד נבול, על 1 דקות. מניחים את התערובת בצד כדי להתקרר.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים

כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה

מחממים תנור ל 425 מעלות F (220 מעלות C). קו גיליון אפייה עם נייר קלף. הכה את הביצה עם מים בקערה קטנה; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

ויניגרט ורז'וס

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מרדדים את קרום העוגה על ידי הפעלת מערוך על זה פעם או פעמיים.

מרכיבים שתצטרך

חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים

10 לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'

לגזור על 16 עיגולים 6 אינץ באמצעות חותך עוגיות גדול או קערת דגנים. ממלאים את מרכז כל מעגל עם כ 1 כף של תערובת קולרבי.

מרכיבים שתצטרך

קולרביname

ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת

48 סוכריות בגודל ביס של Skittles

ציוד שתשתמש בו

צבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחולים

ויניגרט ורז'וס

מברשת את הקצוות של המאפה עם מים, ואז לקפל את הבצק לשניים. מקמט את קצה הבצק עם מזלג לאטום, ומניח על תבנית אפייה מוכנה. חזור עם המאפה הנותרים מילוי ירקות. דקור כל אמפנדה במזלג, ואז צחצח עם שטיפת הביצים.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת