סקווש ואמפנדס קולרבי

סקווש ו אמפנדס קולרבי דורש כ 1 שעה מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 16 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 174 קלוריות. אם יש לכם חמאה, שום, סקווש, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. רק מעטים מאוד אהבו את המנה האירופאית הזו. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. . מתכונים דומים: Empanadas De Flor De Calabaza (Squash Blossom Empanadas), פריחת סקווש ופסטה קולרבי עם סטייק בגריל, ו איך Spiralize A Kohlrabi: Kohlrabi & ירוק אטריות אטריות סלט ארוגולה עם גבינת עיזים, חמוציות מיובשות ואגוזי מלך עם רוטב דבש-Dijon.

הוראות

מחממים שמן זית וחמאה במחבת מעל חום בינוני. מערבבים שום וג ' ינג ' ר; לבשל ומערבבים עד ריחני, על 3 דקות. מערבבים בקולרבי, ומתבלים במלח ופלפל. מבשלים ומערבבים עד kohrabi התרכך, 3 עד 4 דקות. לזרוק סקווש צהוב ולהמשיך לבשל עד סקווש הוא רך במשך 4 דקות יותר. מערבבים את הבצל הירוק, תרד, ואגוז מוסקט.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אפונה קלופה, לא חובה

סקווש צהוב

כוס חזה הודו מבושל מגורר

כוס גבינת מחרוזת פרוסה דק

קולרביname

ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

פולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הווניל

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

סכין קילוף

ציוד שתשתמש בו

גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

הוסף יותר מלח ופלפל, לפי הצורך. מבשלים עד התרד נבול, על 1 דקות. מניחים את התערובת בצד כדי להתקרר.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אפונה קלופה, לא חובה

ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה

מחממים תנור ל 425 מעלות F (220 מעלות C). קו גיליון אפייה עם נייר קלף. הכה את הביצה עם מים בקערה קטנה; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

רצועת קליפת לימון אחת

שמן לטיגון, רצוי קנולה

ציוד שתשתמש בו

פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2

קורט פתיתי פלפל אדום

הסוכריות של Peachie-o

ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי

מרדדים את קרום העוגה על ידי הפעלת מערוך על זה פעם או פעמיים.

מרכיבים שתצטרך

חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'

לגזור על 16 עיגולים 6 אינץ באמצעות חותך עוגיות גדול או קערת דגנים. ממלאים את מרכז כל מעגל עם כ 1 כף של תערובת קולרבי.

מרכיבים שתצטרך

קולרביname

ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת

1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי

ציוד שתשתמש בו

סוכריות בטעם אבטיח

הסוכריות של Peachie-o

מברשת את הקצוות של המאפה עם מים, ואז לקפל את הבצק לשניים. מקמט את קצה הבצק עם מזלג לאטום, ומניח על תבנית אפייה מוכנה. חזור עם המאפה הנותרים מילוי ירקות. דקור כל אמפנדה במזלג, ואז צחצח עם שטיפת הביצים.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)