קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות46
מגזין

סקווש ומרק עדשים

סקווש ומרק עדשים
סקווש ומרק עדשים הוא צמחוני מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 428 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו אגוז מוסקט טחון, לחם, עדשים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב התפוחים הירוקים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קרוק - סיר תפוחים אפויים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו סקווש ומרק תפוחים, מרק דלורית, ו מרק סקווש מתובל (מתכונים דומים).

הוראות

1
סקווש חום, תפוחים, בצל, רסק תפוחים, מיץ תפוחים, אגוז מוסקט, פלפל אדום וכוס 1 של המרק לרתיחה בסיר 3 ליטר, ערבוב מדי פעם; להפחית את החום. כיסוי ומבשלים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
סכין קילוףסכין קילוף
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מניחים תערובת סקווש בבלנדר או מעבד מזון. מכסים ומערבבים במהירות בינונית עד חלקה; תערובת לחזור לסיר. מערבבים עדשים ומרק שנותר.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
סכין קילוףסכין קילוף
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
חום לרתיחה; להפחית את החום. מכסים ומבשלים 25 עד 30 דקות, ערבוב מדי פעם, עד עד עדשים רכים.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
4
הגדר שליטה בתנור לצלות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
5
מפזרים גבינה על פרוסות לחם.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
6
מקום על rack במחבת broiler. לחם צלוי עם מקסימום 3 אינץ ' מהחום על 2 דקות או עד גבינה הוא מבעבע. מעל כל מנה של מרק עם פרוסת לחם גבינה ובצל קצוץ.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי