סקווש תאילנדי & אננס קארי
אם יש לך בערך 40 דקות כדי לבלות במטבח, דלעת תאילנדית & אננס קארי יכול להיות מדהים ללא גלוטן, חלב חינם, לקטו אובו צמחוני, וכל 30 מתכון לנסות. מנה אחת מכילה 177 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חתיכות אננס במיץ טבעי, דלעת סקווש, מלאי ירקות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-258 היו אומרים שזה פגע במקום. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זה הוא מאוד סביר מתכון לאוהדים של אוכל הודי. עם כפית מתכונים דומים: סרטנים תאילנדים, סקווש ואננס קארי, עוף תאילנדי קארי עם אננס, ו עוף תאילנדי טעים קארי אננס.
הוראות
מחממים את השמן בווק או במחבת. מטגנים את הבצל במשך 5 דקות עד מתרכך. מערבבים את הדבק קארי האדום, ולאחר מכן מוסיפים את הדלעת, חלב קוקוס ומניה. מבשלים במשך 15-20 דקות עד הדלעת מכרז. לאחר בישול 10 דקות, עצה שעועית ירוקה.
מערבבים את האננס וכוסברה, בישול רק כמה דקות עד אננס מתחמם דרך.
מפזרים את עלי כוסברה ומגישים את הקארי בקערות עם אטריות או אורז.