סקונס בצל צ'דר עם חמאת אגבה ג'לפנו
המתכון צ'דר בצל ירוק עם Jalapeno אגבה חמאה יכול לספק את התשוקה הסקוטית שלך בערך 35 דקות. והוא יספק כ 12 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 283 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 21 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו ארוחת בוקר. גשו לסופר וקנו נקטר אגבה, קמח, 2 חלפיניו, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. מתכונים דומים: Scallion צ'דר, צ'דר וסקליון בצל ירוק, ו בייקון צ'דר Scallions Scones.
הוראות
בקערה בינונית לשלב 1 חמאת טמפרטורת חדר מקל, jalapeno, אגבה, וקמצוץ של מלח.
מערבבים עם מרית עד החומרים משולבים באופן שווה, ואז טעם לתיבול הוספת מלח נוסף במידת הצורך. להכניס למקרר עד שיהיה מוכן לשימוש.
התאם מתלה תנור למצב באמצע ולחמם מראש עד 400 ° F. בקערה גדולה לשלב קמח, אבקת אפייה ו 2 כפיות מלח, ו לטאטא לשלב.
חותכים קר הנותרים 1 מקל חמאה קרה לחתיכות 1/4 אינץ', ולאחר מכן באמצעות האצבעות או חותך מאפה, לערבב חמאה לתוך תערובת קמח עד שהוא דומה ארוחה גסה.
לזרוק צ ' דר מגורר בצל ירוק לתוך תערובת חמאה/קמח. בקערה בינונית, לנצח שתי ביצים, ואז לטאטא לחצי וחצי.
יוצקים תערובת ביצים על תערובת הקמח ומערבבים באמצעות כף עץ עד לקבלת בצק מדובלל.
להפוך את הבצק על שירות עבודה משוריין ללוש בעדינות, רק עד שהוא מגיע יחד לכדור, הוספת קמח נוסף במידת הצורך. לטפוח בצק לתוך מלבן 1 אינץ', ולאחר מכן באמצעות 2 1/2 אינץ ' חותך מאפה עגול לחתוך לתוך 12 לחמניות.
מניחים ביסקוויטים על תבנית אפייה מוכנה ולאחר מכן להכות את הביצה הנותרים מברשת על לחמניות.
אופים לחמניות עד נפוח וזהב, על 17 דקות, מסתובב פעם אחת במהלך הבישול.
אפשר לחמניות להתקרר במשך חמש דקות, ולאחר מכן משמש עם חמאת jalapeño-agave.