סקילט פיקנטה בקר סטרוגנוף
סקילט פיקנטה בקר סטרוגנוף עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 36 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 448 קלוריות. . זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכון זה אופייני למטבח המזרח אירופי. גשו לסופר וקנו אטריות ביצים, רוטב פיקנטה, בקר טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה דל שומן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך כקינוח. , שהוא מוצק. נסו בשר בקר סטרוגנוף, המבורגר סטרוגנוף עם מחבת אחת, ו בקר סטרוגנוף רביולי מחבת (מתכונים דומים).
הוראות
מבשלים את הבשר במחבת 10 אינץ ' על חום בינוני גבוה עד השחמה היטב, ערבוב לעתים קרובות להפריד בשר.
מוסיף את הפטריות למחבת ומבשלים עד הפטריות רכות, ערבוב מדי פעם. מערבבים ברוטב פיקנטה ומבשלים עד שהתערובת חמה ומבעבעת. מערבבים את השמנת החמוצה.
מגישים את תערובת הבשר על האטריות.