סרדו אל קרמלו (חלקי חזיר עם רוטב קרמל)

אם יש לך ירך חזיר, חמאה, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו Lomo de Cerdo con Salsa de Moras (בשר חזיר עם רוטב אוכמניות), חזיר ג'ינג'ר תפוח עם רוטב קרמל, ו Chuletas de Cerdo a la Criolla (צלעות חזיר ברוטב קריאולי) (מתכונים דומים).