קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות8
מגזין

סרדינים טריים על לחם בגריל

סרדינים טריים על לחם בגריל
סרדינים טריים על לחם בגריל יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון המנה העיקרית שלך. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 4 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 12 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 294 קלוריות. אם יש לכם לחם עבה, מלח שולחן, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד מלח גס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד גולמי בריא כקינוח. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סרדינים טריים בגריל, סרדינים טריים בגריל, ו סרדינים טריים בגריל עם שומר ולימון משומר.

הוראות

1
להדליק את הגריל או לחמם את המטגן. באמצעות 4 1/2 כפות שמן, מברשת שני הצדדים של כל פרוסת לחם.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
2
מפזרים את שני הצדדים עם מלח השולחן. גריל או לצלות את הלחם, מפנה פעם אחת, עד פריך וזהב על פני השטח אבל עדיין רך בפנים, על 4 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
מלח שולחןמלח שולחן
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
ציוד שתשתמש בו
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
3
לשפשף את הסרדינים בכל רחבי עם הנותרים 1 1/2 כפות שמן ומפזרים מלח גס. גריל או לצלות את הסרדינים במשך 4 דקות. להסתובב ולבשל עד חום זהוב ופשוט לעשות, על 3 דקות. כדי לשרת, מעל כל חתיכת לחם בגריל עם 4 סרדינים.
מרכיבים שתצטרך
מלח גסמלח גס
סרדיניםסרדינים
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
4
חלופות דגים: מתוק יותר סרדינים, smelts הם חלופה אידיאלית כאן. הם בדרך כלל קטנים יותר, אז לבשל אותם קצת פחות.
מרכיבים שתצטרך
סרדיניםסרדינים
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
5
המלצה ליין: המלחות של הסרדינים והכפריות של המנה הזו מושלמים עם בקבוק קר מאוד של ויניו ורדה צנועה ומרעננת מפורטוגל. Vinho verdes רבים הם nonvintage, אבל אם אלה זמינים לך מיום, לבחור צעיר בקבוק ככל האפשר.
מרכיבים שתצטרך
סרדיניםסרדינים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)