מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 5 דק.
מנות2
ציון בריאות75
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסופרבול
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
חטיפי בוטנים ושוקולד
מרק ירקות קרם מנצח
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
מתכונים קשורים
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
פרנץ' טוסט של סקי
קאפקייקס לחג
מגזין

סרטן בקארי עם קוקוס וצ'ילי

סרטן בקארי עם קוקוס וצ'ילי
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, כל 30, ומנה עיקרית pescatarian? סרטן בקארי עם קוקוס וצ'ילי יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 822 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 61 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %54 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. גשו לסופר וקנו עגבניות, זרעי כוסברה, עלי קארי, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב הקוקוס המיובש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,טיפול טרופי כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-5 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. מתכונים דומים: סרטן צ'ילי (סרטן ברוטב חמוץ ומתובל) מתכון, טופו בקארי קוקוס עם שעועית ירוקה ואורז קוקוס, ו טופו בקארי קוקוס עם שעועית ירוקה ואורז קוקוס.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מניחים את הסרטן במקפיא במשך 2 שעות או עד שהוא מפסיק לנוע.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
3
הסר את הרגליים ולפצח אותם עם מערוך.
ציוד שתשתמש בו
מערוךמערוך
4
הסר את החלק העליון של הקליפה ולנקות את הקרביים עם האצבעות. קוצצים את הסרטן וצדפות העליון לשניים.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות פסטהקונכיות פסטה
סרטןסרטן
5
מחממים מחבת סאוט בינונית על חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים את זרעי כוסברה, זרעי כמון ופלפלים ומערבבים כל הזמן עד שהזרעים הופכים קלויים וריחניים, 3 עד 4 דקות. מגניב לגמרי.
מרכיבים שתצטרך
זרעי כוסברה שלמהזרעי כוסברה שלמה
זרעי כמוןזרעי כמון
פלפלפלפל
זרעיםזרעים
7
כדי להפוך את הדבק, לטחון את זרעי כוסברה, זרעי כמון ופלפל עם קמצוץ של מלח באמצעות מרגמה ועלי או מטחנת תבלינים.
מרכיבים שתצטרך
זרעי כוסברה שלמהזרעי כוסברה שלמה
זרעי כמוןזרעי כמון
פלפלפלפל
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
8
להעביר את תערובת התבלינים למעבד מזון ולהוסיף את החומץ, קוקוס, זנגביל, שום, צ ' ילה ובצל להתמזג כדי ליצור משחה.
מרכיבים שתצטרך
קוקוסקוקוס
חומץחומץ
שוםשום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
בצלבצל
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
9
מחממים את השמן בסיר כבד, גדול ורחב על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
10
מוסיפים את הדבק ואת לטגן עד ריחני וחלק המיצים להתאדות, 5 עד 10 דקות.
11
מוסיפים את העגבניות, עלי קארי, כורכום, אבקת צ ' ילי וקמצוץ של מלח ומבשלים עד חתיכות עגבניות רכות נמסים לתוך הרוטב, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אבקת צ ' יליאבקת צ ' ילי
עלי קאריעלי קארי
כורכוםכורכום
עגבנייהעגבנייה
רוטברוטב
מלחמלח
12
מוסיף את הסרטן ו 4 1/2 אונקיות מים, להגדיל את החום בינוני ולהביא לרתיחה. להפחית את החום נמוך ומבשלים או עד חתיכות הסרטן מבושלים דרך, 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
סרטןסרטן
13
מערבבים בחלב הקוקוס ומבשלים 2 עד 3 דקות כדי לאפשר לטעמים להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
חלב קוקוסחלב קוקוס
14
מחלקים את חתיכות הסרטן ורוטב בין צלחות מרק רחבות רדודות ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
סרטןסרטן

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה "טרנטדיו לה סטוריה" עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 25 דולר לבקבוק.
טרנטדיו שרדונה סטוריה
טרנטדיו שרדונה סטוריה
שרדונה 2014, חוף סונומה, אופייני למגוון עם ניחוחות של תפוחים, אפרסקים לבנים והדרים. עם זמן רב יותר בניחוחות זכוכית מגוונת של אגוז מוסקט, טוסט קל וניל באים לשחק יחד עם הצעה של אננס ולימונים מאייר בשלים. הפה מרגיש פריך ומאופק עם מינרליות ברורה וטוהר של פירות. עשיר, אלגנטי ומאוזן להפליא.
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
מרק ירקות קרם מנצח
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה