קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות19
מגזין

סרטן ספרינג רולס

סרטן ספרינג רולס
סרטן ספרינג רולס הוא מתכון וייטנאמי המגיש 8. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 19 גרם חלבון, 14 גרם שומן, ובסך הכל 641 קלוריות. המתכון הזה מכסה 27% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה עובד טוב כמו הר ד ' אובר. לכו לחנות ואספו שום, חומץ יין אורז, בשר סרטן גוש ועוד מספר מצרכים להכין אותו היום. זה מושלם עבור אביב. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב ופסקטרי דיאטה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני מוצק של 53%. נסו לחמניות אביב עם סרטן, לחמניות אביב אפויות עם סרטן, ו לחמניות אביב סרטנים וחזיר עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
בטיגון עמוק או בתנור הולנדי, מוסיפים שמן למילוי 2/3 מהדרך ומחממים מראש ל 375 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
2
במחבת מטגן, מוסיפים את 2 כפות שמן.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
מוסיפים בצל ושום ומבשלים 2 דקות על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4
מוסיפים כרוב, בצל ירוק, גזר, רוטב צדפות ומלח ופלפל, לפי הטעם. מבשלים על אש גבוהה כ -2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
רוטב צדפותרוטב צדפות
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
ל-1 אננסל-1 אננס
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
5
מסירים מהאש, מסננים עודפי נוזלים ומצננים. מקפלים פנימה בשר סרטנים ומערבבים לאיחוד. הפרד את יריעות עטיפות הקפיץ, ושמור מתחת למגבת לחה מעט.
מרכיבים שתצטרך
עטיפות רול האביבעטיפות רול האביב
בשר סרטניםבשר סרטנים
6
מניחים 2 כפות מילוי בשר סרטן על העטיפה. מקפלים את קצה העטיפה הקרוב ביותר מעל המילוי; מקפלים פינות שמאל וימין לכיוון המרכז.
מרכיבים שתצטרך
בשר סרטניםבשר סרטנים
7
מגלגלים היטב ואוטמים עם שטיפת הביצים.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
8
מניחים את גלילי הקפיץ בשמן שחומם מראש ומטגנים עד להזהבה.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
9
מניחים על מגבות נייר לניקוז.
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
10
מגישים עם ויניגרט ג ' ינג ' ר כבוש.
מרכיבים שתצטרך
ג ' ינג ' ר כבושג ' ינג ' ר כבוש
ויניגרטויניגרט
11
בקערת ערבוב שלבו דאשי, סוכר וחומץ יין אורז.
מרכיבים שתצטרך
חומץ אורזחומץ אורז
דאשי.דאשי.
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
12
מעבירים תערובת לבלנדר ומוסיפים ג ' ינג 'ר טרי, ג' ינג ' ר כבוש ומלח. לאט לאט להוסיף שמן סלט לבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
ג ' ינג ' ר כבושג ' ינג ' ר כבוש
ג ' ינג ' ר טריג ' ינג ' ר טרי
שמן סלטשמן סלט
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
13
מגישים צונן.

מרכיבים

20אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בסיס בוניטו (דאשי) (ציר עשוי מפתיתי טונה מיובשים)בסיס בוניטו (דאשי) (ציר עשוי מפתיתי טונה מיובשים)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגזר, מגורד דקגזר, מגורד דק1ביצה, מוכה לשטיפת ביציםביצה, מוכה לשטיפת ביצים3(חוֹרֶף)ג'ינג'ר טרי קצוץג'ינג'ר טרי קצוץ1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שום, טחוןשום, טחון5916 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך1בצל צהוב בינוני, קצוץכרוב ירוק, גרוסכרוב ירוק, גרוס1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל ירוק, קצוץבצל ירוק, קצוץ454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בשר סרטניםבשר סרטנים8ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן, לטיגוןשמן, לטיגון1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל, קצוץבצל, קצוץ3(חוֹרֶף)רוטב צדפותרוטב צדפות340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)ג'ינג'ר כבושג'ינג'ר כבוש4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכרוב אדום, גרוסכרוב אדום, גרוס2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחומץ יין אורזחומץ יין אורז3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן סלטשמן סלט1צביטהקמצוץ מלחקמצוץ מלח8ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי1חבילהעטיפות רול האביבעטיפות רול האביב

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

ספרינג רולס בתפריט? נסה להתאים עם יין מבעבע ורוז נוצץ. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול לטעות עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. קו הרוחב של לרמנדייה-ברנייה אקסטרה ברוט עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 55 דולר לבקבוק.
לארמנדייה-ברנייה קו רוחב אקסטרה ברוט
לארמנדייה-ברנייה קו רוחב אקסטרה ברוט
הכרמים ממוקמים ורטוס, אוגר, אוויז, קרמנט, אשר יוצרים קו קרוב מרידיאן 4. קו אורך הוא 60% יין בסיס מבציר 2009 המותסס בנירוסטה ו -40% יין מילואים מפודרה ואלון ניטרלי. 100% שרדונה התיישן על השקעים למעלה משנתיים ומינון של 4 גרם לליטר.