קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות6
ציון בריאות6
מגזין

סרטנים מטוגנים בפלאש עם צ'ילי, לימון ופטרוזיליה

סרטנים מטוגנים בפלאש עם צ'ילי, לימון ופטרוזיליה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של אמריקאים, אז תנו הזדמנות ל סרטנים מטוגנים עם צ'ילי, לימון ופטרוזיליה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 10 גרם חלבון 5 גרם של שומן, וסך הכל 95 קלוריות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. אם יש לכם גרידת לימון, סרטנים, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-471 היו אומרים שזה פגע במקום. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, הפליאוליתית, ו primal דיאט. מתכונים דומים: סרטנים מטוגנים (סרטנים מים מתוקים)/???, טאקו רך עם פטרוזיליה מטוגנת ולימון, ו צ'ילי מתוק סרטנים.

הוראות

1
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה. לתבל את הסרטנים ולהניח בצד. מבשלים את השום מעל חום בינוני-נמוך עד שהוא רק מתחיל צבע. הגבר את החום לגבוה והוסף את הסרטנים ואת הצ ' ילי. מערבבים במהירות ולהמשיך להפוך סרטנים במחבת.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
לאחר 1 דקות, יוצקים את מיץ הלימון. לזרוק עד סרטנים הם אטומים על 1 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
3
מפזרים על גרידת לימון ופטרוזיליה ומגישים עם לחם פריך.
מרכיבים שתצטרך
לחם פריךלחם פריך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. ה-Alsace Willm Pinot Gris Reserve עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
צבע זהוב אינטנסיבי עם רמזים של אוקר, היין יש אף של פירות בשלים, חבושים. בפה ההתקפה היא גם גמישה ומלאה, עם הערות של דבש ותבלינים. הסופי מאזן בצורה מושלמת סוכר וחומציות.זוג זה יין לצד כבד אווז מטוגן במחבת, בשר לבן בגריל או קלוי (בשר חזיר, עגל), ארנב, עוף ברוטב שמנת, דגים מעושנים, מנות פטריות כגון ריזוטו.