קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות58
מגזין

עגבניות בגריל וסלסה אפונה שחורה עיניים

עגבניות בגריל וסלסה אפונה שחורה עיניים
אתה אף פעם לא יכול לקבל יותר מדי מתכונים מקסיקניים, אז תנו הזדמנות ל עגבניות בגריל ואפונה שחורה עיניים Salsan. מתאים ל-10 מנות. מתאבן זה יש 55 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. לכו לחנות ותביאו פלפל חריף, פלפל, עגבניות שזיף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מושלם עבור יום העצמאות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די טוב. מתכונים דומים: Hoppin 'עוגות ג' ון עם עגבניות בגריל וסלסה אפונה שחורה עיניים, שעועית שחורה עם עיניים וסלסה עגבניות, ו שעועית שחורה וסלסה אפונה שחורה.

הוראות

1
הכן שחור עיניים אפונה על פי הוראות החבילה עד פריך רך.
מרכיבים שתצטרך
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
2
מניחים חצאי עגבניות לחתוך את הצד ואת חתיכות פלפל אדום על מתלה משומן קלות במחבת broiler. מטאטאים 3 אינץ ' מחום (עם דלת תנור חשמלית פתוחה חלקית) 6 עד 7 דקות בכל צד או עד חרוך מעט.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מחבת ברוילרמחבת ברוילר
עם עצם כנף, עור עלעם עצם כנף, עור על
3
בואו לעמוד 10 דקות. קוצצים עגבניות, ומניחים בקערה בינונית עם המיצים שלהם. קוביות פלפל אדום, ולהוסיף עגבניות. מערבבים באפונה שחורה ומרכיבים שנותרו. לאחסן בקירור במיכל אטום עד 3 ימים או עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא יקב עמק וילאמט rosé אשכול שלם של פינו נואר. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 20 דולר.
עמק וילאמט כרמים אשכול שלם עלה של פינו נואר
עמק וילאמט כרמים אשכול שלם עלה של פינו נואר
ורוד בהיר בצבע עם ניחוחות של תות עסיסי, דובדבן, ליצ ' י טרופי וקרם וניל, אבטיח, תותים ושמנת, דובדבן אדום ויערה. יבש עם גוף בינוני, פה עגול וטעמים תוססים של נקטרינה, אפרסק, יערה ומינרליות. החומציות המרעננת יוצרת גימור תוסס ונקי.Rosé זה הוא יין רב תכליתי כדי להתאים עם מזון כפי שהוא יכול לעמוד בפני מאכלים מורכבים עדיין נוח עם סלטים פשוטים וירקות עונתיים. תוכלו ליהנות עם מחווני סלמון, אהי טונה, קארי ירקות, ברוסקטה, קבב עוף בלסמי, לחמים שטוחים, סלטי ניסואז, גבינות ולוחות charcuterie. מגישים מקורר.