קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

עגבניות בצלייה איטית עם חזיר איבריקו וארטישוק

עגבניות בצלייה איטית עם חזיר איבריקו וארטישוק
זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-20 דקות. גשו לסופר וקנו פתיתי מלח ים, פטרוזיליה בעלת עלים שטוחים, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. עם כפית ציון של 46% המנה הזאת די טובה. נסו עוף בבישול איטי עם עגבניות וארטישוקים, Orecchiette עם עגבניות קלויות איטיות וארטישוקים, ו כריך גבינה בגריל עם פלפלים אדומים קלויים ונקניק איבריקו (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום ל 140C / מאוורר 120c / גז
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
הפוך שכבה עבה של מלח על מגש אפייה, העליון עם עגבניות, לחתוך בצד למעלה, ואז לאט צלוי במשך 3 שעות עד שהם יבשים למחצה.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
3
הסר מן המלח, ואם שמירה במשך יותר מיום, לאחסן בצנצנת מעוקרת שקוע לחלוטין בשמן זית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
4
כדי לשרת, לארגן שתי פרוסות של בשר חזיר על כל צלחת הגשה. לזרוק את העגבניות, ארטישוק, זיתים ופטרוזיליה קצת שמן, ולאחר מכן לסדר במרכז.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
5
מגישים עם כמה מקלות לחם.