עגבניות מיובשות, רגל טלה ממולאת בעשבים

עגבניות מיובשות ורגל טלה ממולאת עשב עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 145 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לך פלפל, שאלוט, לחם שאור, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו עגבניות מיובשות ועשבים ממולאים רגל כבש, פסטה ארטישוק ושמש עגבניות מיובשות, ו יום ראשון מיובש עגבניות פסטו פסטה עם Zoodles (מתכונים דומים).

הוראות

שלב 1 כוס מים רותחים ועגבניות בקערה; תן לעמוד 30 דקות או עד רך.

מרכיבים שתצטרך

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מסננים וקוצצים.

מחממים תנור ל 42

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

טרגון אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

דַק-

להוסיף שאלוט; לטגן 3 דקות או עד מכרז.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

מוסיפים עגבניות ו 2 שיני שום; לטגן 1 דקה. מערבבים 1 כפית רוזמרין, 1/4 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל.

מרכיבים שתצטרך

(קרוע לחתיכות, אם תרצה)

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

מניחים לחם במעבד מזון; דופק 25 פעמים או עד פירורים גס למדוד 3/4 כוס. מערבבים פירורים לתוך תערובת שאלוט.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

צלי פרוס, שומן קצוץ.

מקום צלי בין 2 יריעות של פלסטיק כבד לעטוף; פאונד עד 3/4 אינץ עובי באמצעות פטיש בשר או מחבת כבדה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

מים כדי לאפשר

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

3 כוסות פירורי לחם פנקו

דַק-

מפזרים צלי עם 1/2 כפית מלח ופלפל 1/4 כפית.

מרכיבים שתצטרך

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

מורחים תערובת פירורי לחם על צלי. Reroll צלי; מאובטח במרווחים של 1 אינץ ' עם חוט.

מרכיבים שתצטרך

פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם

גרעיני חמניות נוספים

ציוד שתשתמש בו

3 ראשי שום, חצויים אופקית

שלב הנותרים 1 כפית רוזמרין, 1/2 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל, ו 2 שיני שום טחון; לשפשף על צלי.

מרכיבים שתצטרך

(קרוע לחתיכות, אם תרצה)

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

מניחים צלי על מתלה של מחבת מטלית מצופה ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

טרגון אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי

אופים ב 425 במשך 30 דקות.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

הסר צלי מהתנור; לכסות באופן רופף עם נייר.

ציוד שתשתמש בו

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

אופים 20 דקות נוספות או עד רושמת מדחום 145 (מדיום-נדיר) או עד לרמה הרצויה של doneness.

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

בואו לצלות לעמוד 15 דקות לפני חיתוך.

יין הערה: כבש כוכבים ברוב המטבח הים תיכוני. לכן, זה באופן מסורתי זיווג עם ציון של יינות שונים. האהוב עליי הוא סירה, שהיא עשירה וממלאה את הפה עם אופי ארצי, בשרני כי מדגיש באופן מושלם את הבשר העסיסי של כבש. A greatic syrah bargain: Grand Archer Syrah 2003 from Sonoma County, California ($20). -- קארן מקניל .

מרכיבים שתצטרך

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)