עגבניות מיובשות, רגל טלה ממולאת בעשבים

עגבניות מיובשות ורגל טלה ממולאת עשב עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 145 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לך פלפל, שאלוט, לחם שאור, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו עגבניות מיובשות ועשבים ממולאים רגל כבש, פסטה ארטישוק ושמש עגבניות מיובשות, ו יום ראשון מיובש עגבניות פסטו פסטה עם Zoodles (מתכונים דומים).

הוראות

שלב 1 כוס מים רותחים ועגבניות בקערה; תן לעמוד 30 דקות או עד רך.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מסננים וקוצצים.

מחממים תנור ל 42

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

להוסיף שאלוט; לטגן 3 דקות או עד מכרז.

מרכיבים שתצטרך

שמנת מתוקה נוספת

מוסיפים עגבניות ו 2 שיני שום; לטגן 1 דקה. מערבבים 1 כפית רוזמרין, 1/4 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל.

מרכיבים שתצטרך

(קרוע לחתיכות, אם תרצה)

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

מניחים לחם במעבד מזון; דופק 25 פעמים או עד פירורים גס למדוד 3/4 כוס. מערבבים פירורים לתוך תערובת שאלוט.

מרכיבים שתצטרך

שמנת מתוקה נוספת

1-1/2 כוסות בירה

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

צלי פרוס, שומן קצוץ.

מקום צלי בין 2 יריעות של פלסטיק כבד לעטוף; פאונד עד 3/4 אינץ עובי באמצעות פטיש בשר או מחבת כבדה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

3 כוסות פירורי לחם פנקו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מפזרים צלי עם 1/2 כפית מלח ופלפל 1/4 כפית.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

מורחים תערובת פירורי לחם על צלי. Reroll צלי; מאובטח במרווחים של 1 אינץ ' עם חוט.

מרכיבים שתצטרך

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

20 עד 25 עלי תרד שלמים

ציוד שתשתמש בו

חוט קצבים

שלב הנותרים 1 כפית רוזמרין, 1/2 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל, ו 2 שיני שום טחון; לשפשף על צלי.

מרכיבים שתצטרך

(קרוע לחתיכות, אם תרצה)

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

מניחים צלי על מתלה של מחבת מטלית מצופה ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

ציוד שתשתמש בו

תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי

אופים ב 425 במשך 30 דקות.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

הסר צלי מהתנור; לכסות באופן רופף עם נייר.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

אופים 20 דקות נוספות או עד רושמת מדחום 145 (מדיום-נדיר) או עד לרמה הרצויה של doneness.

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

בואו לצלות לעמוד 15 דקות לפני חיתוך.

יין הערה: כבש כוכבים ברוב המטבח הים תיכוני. לכן, זה באופן מסורתי זיווג עם ציון של יינות שונים. האהוב עליי הוא סירה, שהיא עשירה וממלאה את הפה עם אופי ארצי, בשרני כי מדגיש באופן מושלם את הבשר העסיסי של כבש. A greatic syrah bargain: Grand Archer Syrah 2003 from Sonoma County, California ($20). -- קארן מקניל .

מרכיבים שתצטרך

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)