קושיבינוני
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות73
מגזין

עדשים ואורז עם בצל מטוגן (מוג'דארה)

עדשים ואורז עם בצל מטוגן (מוג'דארה)
עדשים ואורז עם בצל מטוגן (Mujadarrah) עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 535 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. אם יש לך אורז, שמן זית, בצל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. . זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. וזה נהדר. נסו M ' Juddarah-עדשים ואורז עם בצל מקורמל, עדשים לבנונים, אורז ובצל קרמל (מוג'דרה), ו Megadarra (עדשים חומים ואורז עם בצל מקורמל) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה מעל חום בינוני. מערבבים את הבצל, ומבשלים כ -10 דקות, עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
הסר מהחום, ולהניח בצד.
3
מניחים עדשים בסיר בינוני עם מספיק מים מלוחים קלות כדי לכסות. מביאים לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים כ 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
מערבבים אורז ומספיק מים כדי לכסות לסיר עם עדשים. מתבלים במלח ופלפל. מכסים סיר, וממשיכים להתבשל 15 עד 20 דקות, עד אורז ועדשים מכרז.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
עדשיםעדשים
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
מערבבים חצי הבצל לתוך תערובת עדשים. למעלה עם יוגורט או שמנת חמוצה ובצל שנותר לשרת.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
עדשיםעדשים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב