קושיבינוני
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות73
מגזין

עדשים ואורז עם בצל מטוגן (מוג'דארה)

עדשים ואורז עם בצל מטוגן (מוג'דארה)
עדשים ואורז עם בצל מטוגן (Mujadarrah) עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 535 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. אם יש לך אורז, שמן זית, בצל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. . זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. וזה נהדר. נסו M ' Juddarah-עדשים ואורז עם בצל מקורמל, עדשים לבנונים, אורז ובצל קרמל (מוג'דרה), ו Megadarra (עדשים חומים ואורז עם בצל מקורמל) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה מעל חום בינוני. מערבבים את הבצל, ומבשלים כ -10 דקות, עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
2
הסר מהחום, ולהניח בצד.
3
מניחים עדשים בסיר בינוני עם מספיק מים מלוחים קלות כדי לכסות. מביאים לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים כ 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
4
מערבבים אורז ומספיק מים כדי לכסות לסיר עם עדשים. מתבלים במלח ופלפל. מכסים סיר, וממשיכים להתבשל 15 עד 20 דקות, עד אורז ועדשים מכרז.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
עדשיםעדשים
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
5
מערבבים חצי הבצל לתוך תערובת עדשים. למעלה עם יוגורט או שמנת חמוצה ובצל שנותר לשרת.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
עדשיםעדשים
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה