קושיקשה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

עדשים ותרד

עדשים ותרד
עדשים ותרד נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 10 גרם חלבון 4 גרם של שומן, וסך הכל 162 קלוריות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 5 דקות. גשו לסופר וקנו פלפל, עדשים, מים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. . מתכונים דומים: עדשים בסיר אחד + קינואה עם תרד, עדשים בסיר אחד + קינואה עם תרד, ו עדשים תרד ושום.

הוראות

1
מחממים שמן במחבת כבדה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
לטגן בצל במשך 10 דקות בערך, עד שהוא מתחיל להפוך זהב.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
3
להוסיף שום טחון ו לטחון עוד דקה בערך.
מרכיבים שתצטרך
שום טחוןשום טחון
4
מוסיפים עדשים ומים לסיר. מביאים תערובת לרתיחה. כיסוי, חום נמוך יותר, ומבשלים כ -35 דקות, עד העדשים רכים (זה עלול לקחת פחות זמן, בהתאם למים שלך ואת העדשים).
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
5
בינתיים לבשל את התרד במיקרוגל על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
תרדתרד
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
6
מוסיפים תרד, מלח וכמון לסיר. כיסוי ומבשלים עד שהכל מחומם, כעשר דקות. לטחון בשפע של פלפל ולחץ בשום נוסף לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
תרדתרד
שוםשום
פלפלפלפל
כמוןכמון
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב