קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות6
מגזין

עדשים מבושלות עם בייקון ועשבי תיבול

עדשים מבושלות עם בייקון ועשבי תיבול
עדשים מבושלות עם בייקון ועשבי תיבול עשויות להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה 11% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 6. מנה אחת מכילה 385 קלוריות, 15 גרם חלבון, ו 22 גרם שומן. אם יש לכם גזר, עלי דפנה, שום וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש בשמן הזית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פרפה בננה מוקפצת, גרנולן ויוגורט כמו קינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. מתכון זה מן האוכלרשת יש 1 אוהדים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 30 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 37%. הציון הזה די גרוע. מתכונים דומים: עדשים פוי מבושלות יין, עדשים מבושלות ועגבניות, ו שעועית לבנה מבושלת עם צ'ילה ירוקה ועשבי תיבול.

הוראות

1
לבשל את העדשים: בסיר גדול לשלב את כל החומרים.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיפים מים לסיר עד שהוא מכסה את החומרים בכ -2 אינץ'. מביאים את המים לרתיחה על אש בינונית, ואז מנמיכים את האש לרתיחה. מבשלים כ -20 עד 30 דקות או עד שהעדשים רכות.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
מסירים את הסיר מהאש ומתבלים את המים במלח. טועמים את המים כדי לוודא שהם מתובלים.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
תנו לעדשים לשבת במים המלוחים כ -10 עד 15 דקות. זה יאפשר לעדשים לספוג את המים המתובלים. מצקת 1 כוס ממי הבישול של העדשים ושמורה.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
5
מוציאים את כל הירקות והארומטים מהעדשים וזורקים. מסננים את העדשים מהמים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
עדשיםעדשים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1
מניחים 2 כפות שמן זית במחבת מטגנת גדולה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את צלעות הבייקון. כשהבייקון הוציא הרבה שומן והפך לחום ופריך, הוסיפו את הבצל. מתבלים את הבצלים במלח ומזיעים אותם עד שהם הופכים רכים וארומטיים מאוד.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
מוסיפים את הסלרי, השומר והגזר. מתבלים במלח ומקפיצים על אש בינונית עד שהירקות מתחילים להיות רכים וארומטיים, בערך 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מוסיפים את השום ומקפיצים עוד 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
5
מוסיפים את העדשים המבושלות, 1/4 ממי הבישול העדשים השמורים, החרדל והחומץ. מבשלים עד שרוב הנוזל מצטמצם. טועמים לתיבול, מוסיפים מלח או יותר חומץ, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.
7
מממממ!!!! עדשים ובייקון...אוי ואבוי!!
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר