עוגיות מנטה עשויות להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 286 קלוריות. מתאים ל-30 מנות. אם יש לכם ביצים, חמאה, פירורי שוקולד למחצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור חג המולד. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו סוכריות מנטה, עוגות מנטה שוקולד, ו עוגות בראוניז (מתכונים דומים).
הוראות
1
ריבועי שוקולד מיקרוגל בקערה בטוחה במיקרוגל במדיום (50% כוח) 1 1 1/2 דקות, ערבוב במרווחים של 30 שניות עד נמס. מערבבים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
לנצח 1 כוס חמאה 2 כוסות סוכר במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
3
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים רק עד מעורבב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
מוסיף שוקולד נמס, פועם רק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לב
5
מוסיף קמח, פועם במהירות נמוכה רק עד מעורבב. מערבבים וניל פירורי שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
דבש הדרים
לוראן מטבח מקצועי®
6
מורחים הבלילה באופן שווה לתוך 2 משומן ו floured 9 אינץ מחבתות טארט עם תחתית נשלפת.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
7
אופים ב 350 במשך 20 דקות או עד שהמרכז מוגדר. מגניב לחלוטין על מדפים תיל.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
לנצח 1/2 כוס חמאה במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד שמנת; בהדרגה להוסיף אבקת סוכר לסירוגין עם חלב, להכות במהירות נמוכה לאחר כל תוספת. מערבבים בשמן מנטה.
מרכיבים שתצטרך
שמן מנטה
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
9
מחלקים את תערובת החמאה בין כל טארט, מתפשטים באופן שווה על פני בראוניז מקורר מחבתות; מכסים ומקררים 1 שעה או עד המשרד. מחלקים זיגוג שוקולד באופן שווה בין כל טארט, מתפשט על תערובת חמאה צוננת במחבתות.
מרכיבים שתצטרך
זיגוג שוקולד
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
10
מפזרים סוכריות מנטה מרוסקות סביב הקצה החיצוני של כל טארט.