קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות12
ציון בריאות2
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגות דודג'בול נגד בריונות, המכונות גם חמאת בוטנים וג' לי

עוגות דודג'בול נגד בריונות, המכונות גם חמאת בוטנים וג' לי
המתכון נגד בריונות דודג'בול קאפקייקס, המכונה חמאת בוטנים וג' לי יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-1 שעה ו 25 דקות. מתאים ל-12 ומחירו 1 מנות.21 דולר למנה. מנה אחת מכילה 489 קלוריות, 8 גרם חלבון, ו 28 גרם שומן. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה ויעשו אותו שוב. זה עובד טוב כמו תבלין זול למדי. אם יש לך צבע מאכל בורדו, ביצה, מלח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 25%. הציון הזה לא כל כך מצוין. נסו חמאת בוטנים וקאפקייקס ג'לי [קאפקייקס וניל עם מילוי ג' לי וציפוי חמאת בוטנים], קאפקייקס חמאת בוטנים וג'לי עם ציפוי חמאת חמאת בוטנים, ו חמאת בוטנים וקאפקייקס ג'לי (מתכונים דומים).

הוראות

1
לקאפקייקס: חממו את התנור ל -350 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בקערת ערבוב גדולה שלבו את הקמח, הסודה לשתיה, אבקת האפייה והמלח.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוז, או סוכר תפוזסוכריות תפוז, או סוכר תפוז
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
3
להקציף לשילוב מלא ולהניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
4
בקערת ערבוב בינונית מערבבים יחד את תמציות הביצה, הסוכר, השמן, הווניל והשקדים.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
5
מוסיפים את הרטוב לייבוש ומשלבים באופן מלא.
6
מערבבים פנימה את החמאה וחמאת הבוטנים. לאחר שכל הגושים יוצאים, מערבבים פנימה 1/4 כוס מים.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחולצבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחול
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
7
הכינו תבנית קאפקייקס עם ספריי טפלון וספינות.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
ציוד שתשתמש בו
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
8
מוסיפים את הבלילה לקצת יותר מחצי מלא ואופים עד שהקאפקייקס חוזרים כשנוגעים בהם, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
לציפוי: בקערה של מערבל מעמד עם חיבור משוט, קרם את החמאה עד שהיא בהירה ואוורירית. בזמן שהוא מתערבב, מוסיפים חתיכות גבינת שמנת, 2 עד 3 אונקיות בכל פעם עד שכל גבינת השמנת משולבת. הקפד לגרד את הקערה לעתים קרובות. כשאתם מרוצים שהחמאה וגבינת השמנת מעורבבים באופן שווה ואין גושים, הוסיפו את אבקת הסוכר וערבבו לשילוב. כשכל הגושים בחוץ מוסיפים את הווניל וצבעי המאכל ומערבבים לשילוב.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות למשיכה וקילוף (23 ס"מ כל אחת)24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות למשיכה וקילוף (23 ס"מ כל אחת)
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגלחתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
1
שלבו חלקים שווים של ריבת פטל ומים ללא גרעינים, חממו במיקרוגל עד לקבלת נוזלים, תוך ערבוב כדי לוודא שהוא משולב במלואו.
מרכיבים שתצטרך
ריבת פטלריבת פטל
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
1
מרדדים את הפונדנט בעובי של 1/8 עד 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
2
חותכים 12 עיגולים, אחד לכל קאפקייק. אפשר לפונדנט להתקשות מעט ואז להחתים את המילה בריונות על כל העיגולים. השתמש בסמן האדום כדי ליצור את המעגל ולחתוך את הסימן על גבי מילת הבריונות.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
3
להרכבה: ליבה ולמלא את הקאפקייקס בריבת פטל. בעזרת קצה עגול, צינור כדורים עגולים קטנים של ציפוי גבינת שמנת על גבי הקאפקייקס. הכינו שכבה שנייה של כדורים כך שהקאפקייק ייראה כאילו יש עליו ערימה של כדורי דודג'. טובלים את החלק העליון של הקאפקייקס בזיגוג הפטל ומניחים את הקישוט מעל
מרכיבים שתצטרך
ציפוי גבינת שמנתציפוי גבינת שמנת
ריבת פטלריבת פטל
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
ירקות טריים לטבילה (סלרי, פלפל ירוק, גזר וכו')ירקות טריים לטבילה (סלרי, פלפל ירוק, גזר וכו')

מרכיבים

0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)שמן קינמון, אופציונלישמן קינמון, אופציונלי1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)בצלבצל1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)סוכריות תפוז, או סוכר תפוזסוכריות תפוז, או סוכר תפוז113פלפל האבנרו(מקל 1) חמאה, בטמפרטורת החדר(מקל 1) חמאה, בטמפרטורת החדר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן1קטןחותך עוגיות קטן 1 אינץ ' או אהחותך עוגיות קטן 1 אינץ ' או אה454פלפל האבנרוגבינת שמנת, בטמפרטורת החדרגבינת שמנת, בטמפרטורת החדר12קצת קישואים קצוציםסמן אכיל אדוםסמן אכיל אדום1פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל156פלפל האבנרו156 גרם (בערך קמח לכל מטרה156 גרם (בערך קמח לכל מטרה4טיפותצבע מזון בורגונדיצבע מזון בורגונדי12קצת קישואים קצוציםצבע מזון שחור להחתמת דיוצבע מזון שחור להחתמת דיו99פלפל האבנרו100 גרם (על חמאת בוטנים100 גרם (על חמאת בוטנים170פלפל האבנרורול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב4טיפותצבע מזון אדוםצבע מזון אדום170פלפל האבנרופונדנט מגולגלפונדנט מגולגל1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח177פלפל האבנרו177 גרם (על סוכר177 גרם (על סוכר1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)1אוראו ממולאים כפולים(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)2קרום: פירורי קרקר גרהם1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1-2 כפות שמן זית כתית מעולהחותמת מתכווננת כי לאיית בריונותחותמת מתכווננת כי לאיית בריונות

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

שרי שמנת, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם אפשרויות נהדרות לקינוח. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. אתה יכול לנסות את שרי קרם סולרה. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -17 דולר לבקבוק.
סולרה קרם שרי
סולרה קרם שרי
לשרי קרם סולרה גוון ענבר מבריק ונחושת עמוקה. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמל מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף מלא בינוני עם גימור ארוך וטעים.