קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות47
מגזין

עוגות סרטן חצילים

עוגות סרטן חצילים
עוגות סרטן חצילים יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב רפרטואר המתאבנים שלך. מנה זו מכילה סביב 27 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 284 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך בצל, מלח, פלפל pepperoncini כבוש, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. נסו עוגות הסרטן הישנות של אביט גריל-עוגות הסרטנים האלה ידועות בכך שאין להן מילוי, והרבה טעם, עוגות סרטנים כמו בקתת הסרטנים של ג'ו, ו עוגות סרטנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מסננים crabmeat, הסרת כל חתיכות של פגז או סחוס; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
בשר סרטניםבשר סרטנים
2
חצילים לחתוך במחצית לאורכו ומפזרים מלח.
מרכיבים שתצטרך
חצילחציל
מלחמלח
3
מקום, בצד חתוך למטה, בתבנית אפייה 9-x 13 אינץ'; להוסיף 1 כוס מים.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
4
אופים, מכוסה, ב 400 במשך 40 דקות או עד מכרז; להפריש.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
5
בצל מטוגן ושום ב 1 כף שמן זית חם במחבת גדולה שאינו מקל 5 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
שוםשום
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
הוסף 1/4 כוס יין, סלרי, הבא 3 מרכיבים. מביאים לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים עד הנוזל מתאדה, ערבוב מדי פעם, על 10 עד 12 דקות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
סלריסלרי
ייןיין
7
עיסת כפית מחציל, השלכת קליפת. תערובת חצילים וירקות פולסים במעבד מזון 4 פעמים או עד קצוץ גס. לא overprocess.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
חצילחציל
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
8
מחממים 1 1/2 כפיות שמן במחבת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
מוסיפים 1 ק " ג בשר סרטנים ויין שנותר; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
בשר סרטניםבשר סרטנים
ייןיין
10
מוסיפים תערובת חצילים, pepperoncini, מלח ופלפל, משליכים בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
חוליות נקניקיות מתוקות של Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, חתוכות לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'חוליות נקניקיות מתוקות של Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, חתוכות לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'
חצילחציל
פלפלפלפל
מלחמלח
11
הסר מחום וקריר.
12
להוסיף 1 פירורי לחם כוס גבינה; לזרוק בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחםפירורי לחם
גבינהגבינה
13
צורה לתוך 8 (3 1/2 אינץ') קציצות; לדלות בפירורי לחם הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחםפירורי לחם
14
מבשלים 4 קציצות ב 1 1/2 כפיות שמן חם במחבת גדולה 3 עד 4 דקות לכל צד, עד חום זהוב. חזור על הנוהל עם שאריות שמן וקציצות.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
15
מגישים עם בשר סרטנים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
בשר סרטניםבשר סרטנים
16
מקשטים, אם תרצה.
17
* הערה: פירורי לחם רך נעשים על ידי הצבת פרוסות לחם במעבד מזון או עיבוד בלנדר. לאחסן במיכל אטום במקרר במשך שבוע אחד או עד שישה חודשים במקפיא.
מרכיבים שתצטרך
לחםלחם
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
בלנדרבלנדר

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הם הבחירה העליונה שלי לרכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. Chateau Ste. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
"שרדונה בארות ההודית שלנו מספק אופי פירות טרופיים מושך האופייני לאתרים חמים כמו מדרון Wahluke. אני אוהב את טעמי האננס והחמאה הבשלים של שרדונה ומרקם עשיר וקטיפתי. נסה את זה עם צדפות, סקמפי או פסטה עם רטבים עשירים."בוב ברטו