עוגות סרטנים Cajun
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קריאולים, אז תנו הזדמנות ל עוגות סרטנים Cajun. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 13 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 239 קלוריות. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 16 . גשו לסופר וקנו בצל, אבקת בצל, פפריקה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב פירורי הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה שוקולד כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. , שהוא מוצק. נסו עוגות סרטנים Cajun, עוגות סרטנים עם קייג'ון רמולייד, ו סרטן Cajun ועוגות קינואה (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 250 מעלות F.
פתית את בשר הסרטן לתוך קערה גדולה ולהוסיף את פירורי הלחם, חרדל, רוטב חם, תיבול Cajun, ביצים ובצל.
מערבבים היטב אבל לא overwork או העוגות יהיה קמחי. מחלקים את התערובת לתוך 16 כדורים ולשטח מעט כדי ליצור את העוגות. (המתכון יכול להתבצע עד לנקודה זו ואת העוגות ניתן בקירור לילה או קפוא עד 1 שבוע.)
יוצקים 1/2 אינץ ' של שמן צמחי לסיר בינוני וחום מעל בינוני גבוה. כאשר השמן חם, מטגנים את העוגות בקבוצות עד חום זהוב, כ 3 דקות לכל צד.
הסר עם כפית מחוררת ולנקז על מגבות נייר. להתחמם בתנור נמוך עד מוכן לשרת.
מערבבים את כל החומרים יחד ומאחסנים במיכל אטום.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הם הבחירה העליונה שלי לרכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה פולי ג ' ונסון Carneros עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
![פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה]()
פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה
ניחוחות מרוכזים ומורכבים ב-2016 שרדונה קרנרוס שלנו. הערות של אפרסק בגריל, אגס, קרואסון בחמאה, ווניל להגדיר את הבמה לשרדונה עשיר, בעל גוף מלא. ניחוחות להרחיב על החיך עם טעמים מעוררי תיאבון של אגס, פריך תפוחים, יערה, קוקוס קלוי, וופל וניל. האיזון והמבנה של יין זה יחד עם חומציותו הבהירה הופכים אותו ליין ראוי לגילו להנאה במשך מספר שנים. תיהנו מהיופי הזה עם עוף צלוי עסיסי וריזוטו פטריות בר.