קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות16
ציון בריאות9
מגזין

עוגות סרטנים Cajun

עוגות סרטנים Cajun
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קריאולים, אז תנו הזדמנות ל עוגות סרטנים Cajun. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 13 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 239 קלוריות. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 16 . גשו לסופר וקנו בצל, אבקת בצל, פפריקה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב פירורי הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה שוקולד כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. , שהוא מוצק. נסו עוגות סרטנים Cajun, עוגות סרטנים עם קייג'ון רמולייד, ו סרטן Cajun ועוגות קינואה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 250 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
פתית את בשר הסרטן לתוך קערה גדולה ולהוסיף את פירורי הלחם, חרדל, רוטב חם, תיבול Cajun, ביצים ובצל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
בשר סרטניםבשר סרטנים
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מערבבים היטב אבל לא overwork או העוגות יהיה קמחי. מחלקים את התערובת לתוך 16 כדורים ולשטח מעט כדי ליצור את העוגות. (המתכון יכול להתבצע עד לנקודה זו ואת העוגות ניתן בקירור לילה או קפוא עד 1 שבוע.)
4
יוצקים 1/2 אינץ ' של שמן צמחי לסיר בינוני וחום מעל בינוני גבוה. כאשר השמן חם, מטגנים את העוגות בקבוצות עד חום זהוב, כ 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
הסר עם כפית מחוררת ולנקז על מגבות נייר. להתחמם בתנור נמוך עד מוכן לשרת.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
מערבבים את כל החומרים יחד ומאחסנים במיכל אטום.

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הם הבחירה העליונה שלי לרכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה פולי ג ' ונסון Carneros עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה
פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה
ניחוחות מרוכזים ומורכבים ב-2016 שרדונה קרנרוס שלנו. הערות של אפרסק בגריל, אגס, קרואסון בחמאה, ווניל להגדיר את הבמה לשרדונה עשיר, בעל גוף מלא. ניחוחות להרחיב על החיך עם טעמים מעוררי תיאבון של אגס, פריך תפוחים, יערה, קוקוס קלוי, וופל וניל. האיזון והמבנה של יין זה יחד עם חומציותו הבהירה הופכים אותו ליין ראוי לגילו להנאה במשך מספר שנים. תיהנו מהיופי הזה עם עוף צלוי עסיסי וריזוטו פטריות בר.