תמיד כיף שיש עוד מתכון של קריאולים, אז תנו הזדמנות ל עוגות סרטנים Cajun. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 13 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 239 קלוריות. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 16 . גשו לסופר וקנו בצל, אבקת בצל, פפריקה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב פירורי הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה שוקולד כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. , שהוא מוצק. נסו עוגות סרטנים Cajun, עוגות סרטנים עם קייג'ון רמולייד, ו סרטן Cajun ועוגות קינואה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 250 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
פתית את בשר הסרטן לתוך קערה גדולה ולהוסיף את פירורי הלחם, חרדל, רוטב חם, תיבול Cajun, ביצים ובצל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
בשר סרטנים
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
20 פרוסות זוקיני דקות
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מערבבים היטב אבל לא overwork או העוגות יהיה קמחי. מחלקים את התערובת לתוך 16 כדורים ולשטח מעט כדי ליצור את העוגות. (המתכון יכול להתבצע עד לנקודה זו ואת העוגות ניתן בקירור לילה או קפוא עד 1 שבוע.)
4
יוצקים 1/2 אינץ ' של שמן צמחי לסיר בינוני וחום מעל בינוני גבוה. כאשר השמן חם, מטגנים את העוגות בקבוצות עד חום זהוב, כ 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
הסר עם כפית מחוררת ולנקז על מגבות נייר. להתחמם בתנור נמוך עד מוכן לשרת.
שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הם הבחירה העליונה שלי לרכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה פולי ג ' ונסון Carneros עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.