עוגות קצרות עם פירות יער טריים עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 318 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. גשו לסופר וקנו תותים, קמח, סוכר מגורען ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו עוגיות תירס פיניון עם פירות יער וקרם ליים, פצפוצי שוקולד עם פירות יער ורוטב שוקולד מריר, ו גרגרי יער טריים (מתכונים דומים).
חותכים כל טריז בחצי אופקית; כף 1/2 כוס ברי תערובת על המחצית התחתונה של כל shortcake. החלף את החצי העליון של עוגת קצפת. למעלה כל מנה עם 2 כפות מוקצף ציפוי; מפזרים כל אחד באופן שווה עם הנותרים 2 כפיות סוכר turbinado.