עוגות קצרות עם פירות יער טריים עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 318 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. גשו לסופר וקנו תותים, קמח, סוכר מגורען ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו עוגיות תירס פיניון עם פירות יער וקרם ליים, פצפוצי שוקולד עם פירות יער ורוטב שוקולד מריר, ו גרגרי יער טריים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחד
3
שלב קמח, 2 כפות סוכר מגורען, אבקת אפייה, ומלח בקערה גדולה, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
חותכים בחמאה עם בלנדר מאפה או שני סכינים עד התערובת דומה ארוחה גסה.
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מוסיפים לתערובת קמח, ערבוב רק עד לח (הבצק יהיה דביק).
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
7
להפוך את הבצק על תבנית אפייה מצופה בתרסיס בישול. טפיחה בצק למעגל 8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
8
חותכים את הבצק ל 8 טריזים, חיתוך לתוך, אבל לא דרך, בצק.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
9
מפזרים 1 1/2 כפיות סוכר turbinado מעל הבצק.
מרכיבים שתצטרך
סוכר Turbinado
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10
אופים ב 425 במשך 15 דקות או עד הזהב. מגניב במשך 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
שלב ג ' לי, מיץ, ונותר 1 כף סוכר מגורען בקערה בטוחה במיקרוגל; מיקרוגל ב 1 דקה גבוהה. מערבבים תערובת עם מקצף עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
תלתלי שוקולד לבן לאפייה
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
12
מערבבים תערובת ג ' לי, תותים, אוכמניות בקערה גדולה; לזרוק פירות יער מעיל. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
מים נוספים
ענבים אדומים ללא גרעינים
ענבים אדומים ללא גרעינים
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
13
חותכים shortcake ל8 טריזים.
14
חותכים כל טריז בחצי אופקית; כף 1/2 כוס ברי תערובת על המחצית התחתונה של כל shortcake. החלף את החצי העליון של עוגת קצפת. למעלה כל מנה עם 2 כפות מוקצף ציפוי; מפזרים כל אחד באופן שווה עם הנותרים 2 כפיות סוכר turbinado.