עוגות שוקולד רכות במיוחד עם נורית השוקולד הטובה ביותר
אם יש לכם סודה לשתיה, אבקת קקאו, ביצים וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: סופר קל, עוגות שוקולד לחות, סופר לח, סופר כהה, עוגות שוקולד, ו עוגיות שוקולד צ'יפס סופר רכות.
מרכיבים מנות :
1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) על הסוכר של קונדיטורים 177 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק 1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי 4 קרום פאי פירורים (קיבלר) 631 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק קמח לכל מטרה 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli) 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק 158 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק אובלטין 946 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים 1 (יכול להיות או להרחיק) (צינור גדול) 315 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק קפה חזק, מקורר 710 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק ליקוריץ צהוב וירוק 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק חמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר 2 (יכול להיות או להרחיק) ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי 2 (יכול להיות או להרחיק) 6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס