קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות17
ציון בריאות1
מגזין

עוגות שיפון שוקולד

עוגות שיפון שוקולד
עוגות שיפון שוקולד הוא חלב חינם ומספק כ 17 מנות. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 178 קלוריות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח, סודה לשתייה, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה עובד טוב כמו קינוח. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: עוגות שיפון שוקולד, עוגות שיפון כתומות, ו כשר לקאפקייקס שוקולד בפסח: קאפקייקס שוקולד ללא קמח עם ציפוי גבינת שמנת שוקולד.

הוראות

1
לנפות קמח עוגה, קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתיה, ומלח לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
קמח עוגהקמח עוגה
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
בקערה אחרת, להקציף חלמונים ביצה, שמן, ו 1/3 כוס מים עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
להקציף בסוכר 3/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
4
מוסיפים תערובת חלמון ביצה לתערובת קמח ומערבבים עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
5
בקערה אחרת, עם מיקסר על מהירות גבוהה, להכות חלבונים ביצה עד מקציף. בהדרגה להוסיף הנותרים 2 כפות סוכר, להכות רק עד פסגות רכות טופס.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
הוסף תערובת ביצה לבן לבלילה ולקפל עם מרית גומי עד מעורבב באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
7
מלא כוסות נייר מרופדות או חמאה מאפינס (קיבולת 1/3 כוס) על שלושה רבעים מלאים עם הבלילה (על 1/4 כוס בכל).
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהםחצאי קרקרים של גרהם
8
אופים בתנור 325 עד צמרות באביב בחזרה כאשר נגע קלות במרכז, 20 עד 25 דקות. מגניב על מדפים 5 דקות; להסיר מחבתות. מגניב לגמרי.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1
פטריק גאבר-קידן, שף קונדיטור למסעדות טום דאגלס בסיאטל, חולק מידע פנימי. (הוספנו את האסטרטגיות האהובות עלינו.)
2
תוודאי שהציפוי שלך רך וקטיפתי. זה חשוב במיוחד אם אתה צנרת אותו. ציפוי קר, נוקשה ייראה משעמם וגושי, לא משיי וחלק.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
3
השתמש בהרבה צבעים. זה יהפוך כל עוגה ייחודית ולהפוך את המגרש לקישוטים מיידיים למסיבה.
4
אל תחשוב שפיצפוצים הם קיטשיים. הם יכולים למעשה לרומם את המראה.
מרכיבים שתצטרך
כתום והדבק צבע מאכלכתום והדבק צבע מאכל
5
מערבבים קישוטים פשוטים עם אלה אלגנטיים יותר. סוכריות צבעוניות הן לא lowbrow ליד קקאו מנופה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות צבעוניותסוכריות צבעוניות
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
6
תהנה עם תוספות קלילות. כמה מהמועדפים שלנו הם שוקולד jimmies, סוכריות ג ' לי, מיניאטורי m&Ms, שבבי שוקולד מיניאטורי, בוטנים, טופי קצוץ, כדורי חלב malted, או שוקולד מריר.
מרכיבים שתצטרך
מיני שוקולד צ ' יפסמיני שוקולד צ ' יפס
כדורי חלב מלטכדורי חלב מלט
שוקולד מרירשוקולד מריר
סוכריות גומיסוכריות גומי
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
כתום והדבק צבע מאכלכתום והדבק צבע מאכל
שום מולבןשום מולבן
טופי.טופי.
2 זילוף בצורת לב2 זילוף בצורת לב
7
נסה נגיעות אמנותיות. חתיכות דקות של קליפת לימון או תפוז, לימון מסוכר או קליפת תפוז, קוקוס קלוי, זנגביל מסוכר, ועלי כותרת ורדים מסוכרים הם די פורחים. אם באמצעות עלי כותרת של ורדים, קל מעיל טרי, אלה לא בלויים עם חלבוני ביצה מפוסטר, ואז סוכר; לתת להם להתייבש לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
8
השתמש בחמאת בוטנים כציפוי. מערבבים אותו עד שמנת, ואז לגמוע על עוגות; או מערבולת עם ציפוי שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אינסטנט פודינג שוקולד של 1 (3 אונקיות).חבילת אינסטנט פודינג שוקולד של 1 (3 אונקיות).
צבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחולצבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחול
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
9
הוסף אלמנטים "אדריכליים". מקצפת קטנה, אוריאו מיניאטורי, או חתיכות של עוגיות וופל שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות שוקולד כתוש (כ-8 פרוסות)פרוסות שוקולד כתוש (כ-8 פרוסות)
עוגיות אוריאועוגיות אוריאו