מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות13
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
גלילי פרושוטו פילו
סלט ספגטי עליון
פאי בוץ I
קייזרשמרן
מתכונים קשורים
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
קייזרשמרן
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
מגזין

עוגות תירס מחבת

עוגות תירס מחבת
צריך מנה צמחונית בצד? עוגות תירס מחבת יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה 854 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 60 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. לכו לחנות ותרימו כמון טחון, ל-8 טומטילו, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו סלט תירס בגריל עם ויניגרט ליים על עוגות תירס, לחם תירס מחבת עם תירס קצוץ טרי ובייקון, ו עוגות מחבת קישואים (מתכונים דומים).

הוראות

1
הוסף 2 כוסות של התירס למעבד מזון ומחית.
מרכיבים שתצטרך
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
מערבבים את תירס מחית עם חמאה רכה, סוכר ומלח.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
3
מערבבים היטב.
4
מערבבים את masa harina, וקמח, ומערבבים עד מעורבב. מקפלים את גרעיני התירס הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירסגרעינים תירס
(תערובת תירס מסה)(תערובת תירס מסה)
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
5
במחבת ברזל יצוק גדול, חום 1 כף חמאה מעל חום בינוני גבוה. זרוק 1/2 מנות כוס של הבלילה לתוך המחבת החמה להרכיב קציצות. מבשלים עד שהעוגות חומות זהובות בצד אחד, ומתהפכים. המשך לבשל עד שהעוגות מבושלות דרך וחומות זהובות משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
מגישים את עוגות התירס כפי שהם, או מעוטר כרוב מגורר, גואקמולי tomatillo, שמנת חמוצה, וסלסה מנגו.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
נקניקיות, בגרילנקניקיות, בגריל
עגבניות, קליפות הוסרו, חתוכות לשנייםעגבניות, קליפות הוסרו, חתוכות לשניים
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
Dientes De AjoDientes De Ajo
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
1
מערבבים את הטומטילו, כוסברה, אבוקדו, בצל, חלפיניו, שום, מיץ ליים, כמון, ומלח במעבד מזון או בלנדר ודופק עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
עגבניות, קליפות הוסרו, חתוכות לשנייםעגבניות, קליפות הוסרו, חתוכות לשניים
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1
מערבבים את המנגו, עגבניות, בצל טחון, כוסברה, צ ' ילה, גרידת ליים, ומיץ ליים בקערה קטנה. אפשר את הטעמים לשכך.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
לשמש כקישוט לטאקו הצדפות הכמון.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
1
הוסף 1/2 כוס מבושל וקותל חזיר מתפורר לבלילה ממש לפני הבישול.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות בייקון אמיתיותחתיכות בייקון אמיתיות
1
מוסיפים 1/4 כוס צ ' ילי ירוק קצוץ לבלילה ממש לפני הבישול.
מרכיבים שתצטרך
צ ' ילי ירוק קצוץצ ' ילי ירוק קצוץ
1
הוסף 2 כפיות טחון כמון לבלילה רק לפני הבישול.
מרכיבים שתצטרך
כמון טחוןכמון טחון
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
גלילי פרושוטו פילו
סלט ספגטי עליון
פאי בוץ I
קייזרשמרן