קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות18
ציון בריאות1
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגיות חמאה דלעת

עוגיות חמאה דלעת
עוגיות חמאה דלעת לוקחות בערך 45 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה משמש 18. צופה בדמות שלך? זה מתכון חלב חינם יש 158 קלוריות, 2 גרם חלבון, ו 2 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה 5% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם קמח, תמצית ונילן, קינמון טחון וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מתכון זה מכלמתכונים יש 61 אוהדים. כמה אנשים באמת אהבו את הקינוח הזה. עם כפית ציון 29%, המנה הזו לא כל כך מרהיבה. נסו עוגיות חמאה דלעת, עוגיות דלעת עם צ'יפס חמאה, ו עוגיות שוקולד חמאה דלעת עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מחממים תנור ל 325 מעלות צלזיוס (165 מעלות צלזיוס). מרפדים 2 ניירות אפייה בנייר אפייה ומשמנים נייר בחמאה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
2
מקציפים בקערה קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, קינמון ומלח.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
קינמוןקינמון
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
3
מקציפים סוכר לבן וביצים יחד בקערה של מערבל לעמוד מצויד עם קובץ מצורף ההנעה על מהירות בינונית עד חלקה צבע מבהיר, על 1 דקה. מגרדים את דפנות הקערה ומשוטים בעזרת מרית גומי.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורעןסוכר מגורען
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
מריתמרית
קערהקערה
4
מוסיפים דלעת, שמן ווניל ומקציפים על נמוך עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
דלעתדלעת
ונילוניל
שמן בישולשמן בישול
5
מקציפים תערובת קמח לתערובת דלעת על נמוכה עד שהקמח פשוט משולב.
מרכיבים שתצטרך
דלעתדלעת
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
6
מערבבים שבבי חמאה לבצק.
מרכיבים שתצטרך
שבבי ריבת חלבשבבי ריבת חלב
בצקבצק
7
זרוק 1/4-כוס סקופים של בצק 2 1/2 סנטימטרים זה מזה על גבי ניירות האפייה המוכנים. משטחים מעט את צמרות הבצק בעזרת מרית.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
מריתמרית
8
אופים את העוגיות במנות בתנור שחומם מראש עד שהחלק העליון מרגיש יציב וקיסם המוחדר למרכז העוגיה יוצא נקי, כ -15 דקות. מצננים על ניירות האפייה למשך 5 דקות לפני שמעבירים עוגיות למתלים לצינון מלא. עוגיות מקוררות אבק עם סוכר של קונדיטורים.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
קיסמיםקיסמים
תנורתנור

יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.

קרם שרי, מדיירה ופרוסקו הם בחירה מצוינת לעוגיות. פרוסקו מבעבע מתוק אינו מציף עוגיות סוכר או לחם קצר, שרי שמנת מתוקה משלימה עוגיות מתובלות, והתווים האגוזיים של מדיירה תואמים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא נ. ב. ג ' ונסון ן קרם שרי. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -19 דולר.
ג ' ונסון ן קרם שרי
ג ' ונסון ן קרם שרי
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ונגיעה של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. נקי שנמשך גימור. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה מועדף לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ב""בסגנון איטלקי"". "