עוגיות עוגת הפירות של סבתא שלי.

מחממים תנור ל 300 מעלות F (150 מעלות C). משמנים כמה דפי אפייה. לנפות יחד את הקמח, קינמון, וסודה לאפייה בקערה; להפריש.

הכו יחד את החמאה והסוכר החום בקערת ערבוב גדולה עד רכות, כ 5 דקות. הכה בביצים, אחד בכל פעם. בהדרגה להכות את תערובת הקמח לתוך תערובת החמאה, לסירוגין כל תוספת עם כ 2 כפות חלב עד שכל החלב משולב ואת הבצק רך. מקציפים את השרי ומערבבים את האגוזים, הצימוקים, התאריכים, האננס והדובדבנים עד שמעורבים היטב. זרוק את הבצק על ידי כפיות מעוגלות על סדיני האפייה מוכנים.

אופים בתנור שחומם מראש עד שהעוגיות נקבעות והתחתונים משחימים קלות, 20 עד 30 דקות. מגניב על מדפים תיל.