עוגיות קנולי עם קרם קפה
מנה אחת מכילה 503 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 39 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, המתכון הזה מתאים לצמחוניים. אם יש לכם גרידת תפוז, מסקרפונה, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -30 דקות. עם כפית ציון של 12% המנה הזאת לא כל כך מרהיבה. נסו כוסות עוגיות גלידת קפה, עוגיות שוקולד קפה גלידת סנדוויצ'ים, ו כריכי עוגיות קנולי רכים עם שקדים, תפוזים ושוקולד מריר (מתכונים דומים).
הוראות
קו 2 דפי אפייה עם נייר קלף. עקוב אחר שלושה עיגולים 4 אינץ ' על כל אחד עם עיפרון; להפוך את הקלף מעל.
בקערה בינונית, באמצעות מיקסר חשמלי, להכות את החמאה עם 1/3 כוס הסוכר עד רכות.
מוסיפים את החלבונים ומכים עד מעורבב.
מוסיפים את הקמח, גרידת תפוז, 1/4 כפית של וניל והמלח ומכים עד חלקה.
באמצעות מרית קיזוז קטן, באופן שווה להפיץ 1 כף הבלילה לתוך כל מעגל.
אופים את העוגיות, גיליון 1 בכל פעם, במשך 8 עד 9 דקות, או עד מוזהב קל משחי בקצוות. מיד לגלגל כל עוגייה סביב צינור 1 אינץ ' רחב או פילה ולתת מגניב עד פריך. בזהירות להסיר את הקנולי מן הצינורות ולהעביר מתלה חוט. חזור פעמיים עם הבלילה הנותרת כדי להפוך 18 עוגיות.
בקערה בינונית, באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח את mascarpone במהירות בינונית עם הקרם, תמצית הקפה ואת הנותרים 1/3 כוס סוכר 1/2 כפית וניל עד פסגות המשרד טופס.