עוגיות קראנצ'י שיבולת שועל ודגנים
זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. וזה נהדר. מתכונים דומים: תערובת דגנים פריכים, דגני בוקר פריכים, ו פרי פריך ודגני אגוזים.
הוראות
מערבבים קמח, סודה לשתייה ומלח בקערה קטנה.
לנצח חמאה, סוכר מגורען, וסוכר חום במהירות בינונית עם מערבל חשמלי כבד 2 דקות או עד מעורבב היטב.
מוסיף ביצה ווניל, מכות עד מעורבב.
להוסיף שמן, פועם עד מעורבב.
מוסיפים תערובת קמח, מכים במהירות נמוכה עד מעורבב.
מוסיפים שיבולת שועל ואת 3 המרכיבים הבאים, מכים עד מעורבב.
לעצב בצק לכדורים 1 אינץ'.
מניחים על סדינים אפייה, ולשטח בעדינות עם קוצים של מזלג.
אופים ב 325 במשך 12 דקות או עד הקצוות משחימים קלות.
הסר מתלים חוט להתקרר לחלוטין.