עוגיות ריבה כתומות
המתכון הזה מתאים לצמחוניים. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 9%, וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז, עוגיות ריבה כתומות, ו עוגיות ריבה כתומות שמנמנות.
הוראות
בקערת ערבוב גדולה, לשלב סוכר, קיצור וביצים; לנצח עד מעורב היטב.
מוסיפים שמנת חמוצה ומרמלדה; מערבבים היטב.
מוסיפים את המרכיבים הנותרים ומערבבים היטב. צ ' יל בצק במקרר במשך 1/2 שעה או עד מגניב.
בינתיים, מחממים תנור ל 400 מעלות מעיל 2 גיליונות אפייה עם ספריי בישול. הכן ציפוי; בקערת ערבוב בינונית, לנצח את כל המרכיבים ציפוי יחד, הוספת מיץ תפוזים רק לפי הצורך כדי להפוך את הזיגוג להפיץ. תניח בצד את הציפוי.
הסר בצק מהמקרר. באמצעות כפית, טיפת כפות מעוגלות של בצק על גבי גיליונות אפייה מוכנים.
אופים במשך 8 עד 10 דקות או עד השחמה קלה על הקצוות.
הסר מהתנור להתקרר על מתלה תיל.