עוגיות שוקולד
עוגיות כמהין פאדג'יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא יספק כ 11 מנות. מנה אחת מכילה 703 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 40 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סוכר, קקאו, חלב מרוכז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 48 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מרהיב של 86%. מתכונים דומים: פאדג'כמהין, פאדג'כמהין חג, ו עוגת גבינה עם כמהין.
הוראות
פירורי שוקולד מיקרוגל בקערת זכוכית 2 ליטר במדיום (50% כוח) 2 דקות או עד מותך. מערבבים בחלב מרוכז, 1 כף וניל, ואגוזי מלך.
מורחים תערובת למחבת מרובעת 9 אינץ ' בחמאה. מגניב לגמרי.
חותכים פאדג 'לריבועים 1/2 אינץ'.
לנצח חמאה במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד שמנת; בהדרגה להוסיף סוכר, להכות היטב.
להוסיף ביצה הנותרים 1 כף וניל; לנצח היטב.
מערבבים מלח, קמח וקקאו; מוסיפים בהדרגה לתערובת חמאה, מכים היטב.
מחלקים את הבצק ל -3 חלקים שווים. עבודה עם מנה 1 בכל פעם; לשמור על הבצק שנותר מקורר.
מחלקים כל חלק ל -12 חתיכות. לחץ במהירות על כל פיסת בצק סביב ריבוע של פאדג'; לגלגל בצק לכדור 1 אינץ'.
מניחים על סדינים אפייה ungreased. חזור על התהליך עם בצק הנותרים חתיכות פאדג'. שמור נשאר פאדג ' לשימוש נוסף.
אופים ב 350 במשך 11 דקות. מגניב לגמרי על מתלה תיל.
טיפ: הקפד לשמור על הבצק שאתה לא עובד עם קירור. בצק מצמרר מונע ממנו להיות רך מדי להתמודד.