עוגיות שוקולד גדולות, רכות, כמעט שמנות בחינם

הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. גשו לסופר וקנו אבקת קקאו, קמח, תמצית ונילן, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו עוגיות שוקולד צ'יפס רכות ללא גלוטן, עוגיות שוקולד צ'יפס רכות ללא גלוטן, ו עוגיות חמאת בוטנים שוקולד עבות ורכות (ללא גלוטן) (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור 35

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

גליונות עוגיות עם נייר קלף.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי

ציוד שתשתמש בו

4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

קורט פתיתי פלפל אדום

מניחים את כיכר השוקולד בקערה קטנה ומיקרוגל על 15 שניות גבוהות, מערבבים, ולאחר מכן להמשיך מיקרוגל במרווחים של 10 שניות עד נמס בעיקר.

מרכיבים שתצטרך

2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה

הסוכריות של Peachie-o

הסר מהמיקרוגל ולהמשיך ערבוב עד נמס לחלוטין. תניח בצד. עם מיקסר חשמלי על גבוה, לנצח את החלבונים ביצה בקערה גדולה עד קצף, על 30 שניות. לנצח בשני סוכרים ווניל עד שמנת (על 1 דקה). מקציפים את השוקולד המומס.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים

2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת

סוכריות פרוסות Necco

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה

הסוכריות של Peachie-o

הסר את המקצף ומערבבים בקמח, קמח מחיטה מלאה, אבקת קקאו, סודה לשתיה ומלח בבת אחת עם כף עץ, רק עד שתרטב. טיפה על ידי כף מעוגלתעל גבי תבנית אפייה.

מרכיבים שתצטרך

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

נייר אורז

אפונה קליפה סגולה

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

אופים עד נפוח, על 15 דקות. עוגיות מגניבות על תבנית האפייה במשך 2 דקות, ואז להתקרר לחלוטין על מדף. לקרר את תבנית האפייה במשך 5 דקות לפני אפיית קבוצות נוספות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

בצל קצוץ (2 בצלים)