קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 13 דק.
מנות21
ציון בריאות1
מגזין

עוגיות שוקולד טופי מסקרפונה

עוגיות שוקולד טופי מסקרפונה
מנה אחת מכילה 227 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 21 מנות. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-13 דקות. לכי לחנות וקחי קצת שוקולד צ'יפס, גבינת מסקרפונה, בצק עוגיות סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: שוקולד-פטל מסקארפונה, חטיפי שוקולד-שיבולת שועל טופי, ו חטיפי טופי שוקולד.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מניחים מתלה תנור באמצע התנור. מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
תרסיס 7 על ידי 10 3/4 אינץ ' תבנית אפייה עם תרסיס בישול ירקות.
מרכיבים שתצטרך
פנצ'טה פרוסה דק, קצוצה לחתיכות של 1/4 אינץ'פנצ'טה פרוסה דק, קצוצה לחתיכות של 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
4
הנח חתיכת 6 על 18 אינץ ' של נייר קלף במחבת, המאפשר את הנייר העודף כדי להקפיץ את הצדדים. לרסס את נייר הקלף בקלילות עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
בקערה בינונית, לשלב את בצק העוגיות, 1/2 של שוקולד קצוץ-טופי ממתקים ותמצית וניל. באמצעות אצבעות לחות, לחץ בעדינות את הבצק למחבת מוכנה. באמצעות הקוצים של מזלג, לדקור את הבצק בכל רחבי.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
טופי.טופי.
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
אופים במשך 12 עד 14 דקות עד הקרום הוא השחמה קלות. מגניב במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
מניחים את שבבי שוקולד ושמן צמחי בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות שוקולד צ'יפס רכותעוגיות שוקולד צ'יפס רכות
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
מניחים את הקערה על מחבת של מים רותחים ומערבבים עד שהשוקולד נמס. לקרר את תערובת השוקולד במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
לטאטא את גבינת mascarpone עד התערובת חלקה. באמצעות מרית, להפיץ את תערובת השוקולד על קרום מקורר.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
10
מפזרים את חתיכות השוקולד-טופי שנותרו ושקדים פרוסים על תערובת השוקולד. להכניס למקרר לפחות 2 שעות עד שכבת השוקולד הוא מוצק.
מרכיבים שתצטרך
שקדים פרוסיםשקדים פרוסים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
טופי.טופי.
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
11
לקלף את נייר הקלף ולחתוך ל 1 1/2 על ידי 2 אינץ ' ברים.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
12
מגישים בטמפרטורת החדר.
13
* הערה של קוק: כדי טוסט שקדים, לארגן שכבה אחת על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
14
אופים בתנור שחומם מראש 350 מעלות f במשך 8 עד 10 דקות עד השחמה קלה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות