מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות36
ציון בריאות1
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
תפוחי אדמה משופדים
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פנקייק קישואים
רול-אפים של פיצה עוף
סלט בייקון ברוקולי
ציפוי תפוח חמוציות
ספרינג רולס אסייתיים
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
מתכונים קשורים
עוף מוקרם ופסטה אופים
סלט תפוחי אדמה עם אספרגוס
קציץ בשר מועדף
מיגס
מגזין

עוגיות שוקולד צ'יפוטלה

עוגיות שוקולד צ'יפוטלה
עוגיות שוקולד מריר צ'יפוטלה דורשות כ 1 שעה ו -50 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-36 מנות. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 270 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם סודה לשתיה, פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, סוכר, וכמה מרכיבים אחרים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. . עם כפית ציון של 12% המנה הזאת די גרועה. נסו עוגיות שוקולד צ'יפוטלה, עוגיות שחור לבן: גבינת שמנת שוקולד צ'יפס & שוקולד מריר סוכר חום כהה, ו שוקולד מריר עוגיות סוכר חום כהה (מתכונים דומים).

הוראות

1
לטאטא יחד קמח, סודה לשתייה, ומלח בקערה.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
2
מניחים את השוקולד הקצוץ לתוך קערה בטוחה במיקרוגל; להמיס בתנור מיקרוגל ב 40 אחוז כוח במרווחים של 30 שניות; ערבוב לאחר כל התכה, עד השוקולד חם נמס בצורה חלקה, 1 עד 3 דקות. אפשר להתקרר מעט.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
קערהקערה
תנורתנור
3
בקערה גדולה נפרדת, השתמש במערבל חשמלי כדי לנצח את החמאה, סוכר חום, 1 1/2 כוס סוכר לבן, אבקת קקאו, ופלפל צ ' יפוטלה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
צ 'ילי צ' יפוטלהצ 'ילי צ' יפוטלה
אבקת קקאואבקת קקאו
סוכר חוםסוכר חום
סוכר מגורעןסוכר מגורען
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
4
מוסיפים את הביצים אחת בכל פעם, מכים כל ביצה לתוך התערובת לפני הוספת הבא. הכה בתמצית וניל ומים.
מרכיבים שתצטרך
תמצית ונילתמצית וניל
מיםמים
ביצהביצה
5
מערבבים את השוקולד המומס לתוך תערובת החמאה. מערבבים בעדינות בתערובת הקמח עד משולב.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
6
מערבבים בשוקולד צ ' יפס. מכסים את הקערה, ומקררים את הבצק במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד צ ' יפסשוקולד צ ' יפס
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). קו אפיית גיליונות עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
8
מניחים 1/2 כוס סוכר בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
9
מגלגלים בצק לכדורים קטנים.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
גלולגלול
10
מגלגלים כדורים בסוכר למעיל.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
גלולגלול
11
מניחים את העוגיות על דפי האפייה מוכנים, על 2 סנטימטרים זה מזה.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
12
אופים בתנור שחומם מראש עד שהעוגיות נקבעות, 12 עד 14 דקות. אפשר להתקרר על הסדינים לדקה או שתיים לפני הסרת מדפים כדי לסיים קירור.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור

מרכיבים

1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקדיאט קרם סודהדיאט קרם סודה4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמאה, מרוכךחמאה, מרוכך2(יכול להיות או להרחיק)פלפל צ'יפוטלה קצוץ דק ברוטב אדובופלפל צ'יפוטלה קצוץ דק ברוטב אדובו3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאבקת קקאו, מנופהאבקת קקאו, מנופה4קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה11 קילו קישואים,(צינור גדול)(צינור גדול)227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חצי שוקולד מתוק, קצוץחצי שוקולד מתוק, קצוץ1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר לבןסוכר לבן
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות