עוגיות שוקולד תות
שוקולד תות Shortcakes הוא צמחוני קינוח. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 81 קלוריות. והוא יספק כ 25 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג היום האם שלך. גשו לסופר וקנו אבקת קקאו, שמנת, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. נסו עוגיות שוקולד תות, עוגיות שוקולד תות, ו עוגיות שוקולד תות (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 218°. קו גיליון אפייה גדול עם קלף. לנפות קקאו, קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח 1/4 כוס סוכר לתוך קערה גדולה.
מוסיפים חמאה ומשפשפים בקצות האצבעות עד שהתערובת דומה לארוחה גסה.
מערבבים בחלב עד הבצק מחוספס. אל תגזים. מחלקים את הבצק ל 4 חלקים שווים (1/3 כוס כל אחד). בעדינות לעצב לתוך תלוליות; מפזרים צמרות עם סוכר.
מעבירים לתבנית אפייה ואופים עד שקיסם שיניים מוכנס למרכז יוצא נקי, 12 עד 14 דקות.
להעביר ביסקוויטים למתלה תיל ולתת מגניב.
לזרוק תותים ו 1/4 כוס סוכר בקערה.
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר, ערבוב מדי פעם, עד המיצים טופס, כ -30 דקות. באמצעות מערבל יד על גבוה, קצפת ו 2 כפות. סוכר בקערה גדולה עד פסגות רכות טופס.
באמצעות סכין משונן, חותכים כל ביסקוויט לחצי אופקית ומניחים חצי תחתון 1 על כל אחת מ-4 צלחות. כף 1/4 של תערובת ברי על כל תחתית. Dollop עם קצפת העליון עם חצאי ביסקוויט הנותרים.