עוגיית רמפה וחמאה עם כוסברה סדוקה היא צמחוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 126 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו זרעי כוסברה, פלפל טחון, חלב חמאה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכון לאוהדים של מזון דרומי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון של 15% המנה הזאת לא משהו. נסו כתוש תפוחי אדמה חדשים עם קרם Fraîche וכוסברה סדוקה, רמפה ירידה ביסקוויטים, ו לחם חלב חיטה סדוק (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 218°.
2
מערבבים andramps buttermilk בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
3
מערבבים קמח, bakingpowder, מלח, ופלפל במעבד.
מרכיבים שתצטרך
4
חמאה ממומנת למעבד; באמצעות on / offturns, לחתוך בחמאה עד צורות ארוחה בסדר.
מרכיבים שתצטרך
5
העברת תערובת קמח לקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים תערובת חלב חמאה; מערבבים עד בצורות. הפוך את הבצק על משטח flouredwork קלות ולחץ החוצה לסיבוב 7 אינץ', על 1/2 אינץ ' עבה. באמצעות חותך diameterbiscuit 2 אינץ ' טבול בקמח, לחתוך outrounds. לאסוף שאריות בצק; הקש על עובי 1/2 אינץ ' לגזור additionalrounds.
מרכיבים שתצטרך
7
מעבירים כדורי בצק למאפייה.
מרכיבים שתצטרך
8
מברשת ביסקוויט צמרות עם כמה ביצים.
מרכיבים שתצטרך
9
מפזרים קוריאנדרסידים סדוקים.
10
אופים ביסקוויטים עד חום זהוב, כ -20 דקות. מגניב על המדף.
ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. Maximin Grunhauser Hernberg ריזלינג Kabinett עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.