עוגיית חמאה קטנה.
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו אבקת סוכר, אבקת אפייה, תמצית ונילן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו הית בר פרוסה ' N לאפות עוגיות חמאה עבור # Baketogether, עוגת גבינה עם פירות יער, ו פרוסה ואופה עוגיות שוקולד (מתכונים דומים).
הוראות
מקציפים חמאה במהירות בינונית עם מערבל חשמלי עד שמנת. בהדרגה להוסיף אבקת סוכר, להכות עד תערובת חלקה. מערבבים בתמציות.
מערבבים יחד קמח, אבקת אפייה ומלח. בהדרגה להוסיף תערובת חמאה, להכות במהירות נמוכה עד מעורבב.
צורה בצק לתוך 3 (8 אינץ') יומני; לעטוף יומני בנפרד נייר שעווה, ו צמרמורת 4 שעות.
חותכים כל יומן לתוך 24 פרוסות, ומניחים פרוסות 1 אינץ ' בנפרד על גיליונות אפייה משומנים קלות.
אופים ב 350 במשך 10 עד 12 דקות או עד הקצוות הם זהובים. מגניב על מדפים תיל.
אופים עוגיות פקאן: להשמיט שקדים לחלץ; מערבבים בכוס 1 קצוץ דק אגוזי פקאן בעת הוספת וניל. לעצב בצק לתוך 3 (10 אינץ') יומני. צ ' יל; לחתוך כל יומן לתוך 28 פרוסות. המשך לפי ההוראות. עושה 7 תריסרים.
אופים שוקולד צ ' יפ חמאה: להשמיט שקדים לחלץ; מערבבים 1 כוס (6 אונקיות) מורי שוקולד למחצה בעת הוספת וניל. לעצב בצק לתוך 3 (10 אינץ') יומני. צ ' יל; לחתוך כל יומן לתוך 28 פרוסות. המשך לפי ההוראות. עושה 7 תריסרים.
אופים עוגיות קוקוס: להשמיט שקדים לחלץ; מערבבים 1 כוס קוקוס קלוי בעת הוספת וניל. לעצב בצק לתוך 3 (10 אינץ') יומני. צ ' יל; לחתוך כל יומן לתוך 28 פרוסות. המשך לפי ההוראות. עושה 7 תריסרים.
אופים עוגיות שקדים: מערבבים בכוס 1 קצוצים דק שקדים קלויים בעת הוספת תמציות. לעצב בצק לתוך 3 (10 אינץ') יומני. צ ' יל; לחתוך כל יומן לתוך 28 פרוסות. המשך לפי ההוראות. עושה 7 תריסרים.