עוגיית שיבולת שועל צלע חזיר
שיבולת שועל עוגיה חזיר דורש כ 50 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה סביב 7 גר' של חלבון, 30 גרם של שומן, וסך הכל 435 קלוריות. אם יש לך חרדל קרקע אבן, פירורי לחם panko, מלח ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: עוגיות שיבולת שועל שמנת עוגיות שוקולד צ'יפס עוגיות כריכים, דייסה דייסת שיבולת שועל אכילה נקייה במשך הלילה שיבולת שועל, ו ארוחת ערב צלע חזיר.
הוראות
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
מתבלים את החזיר בצד 1 עם מלח ופלפל, לפי הטעם. במחבת כבדה גדולה, מעל חום גבוה, מוסיפים את שמן זרעי הגפן וחום עד כמעט עישון.
מוסיף את צלעות החזיר, צד מתובל למטה. לצרוב את הצלעות עד חום זהוב, 2 דקות לכל צד.
הסר את הצלעות מהמחבת למגש סדינים או מחבת צלייה.
במעבד מזון, למחוץ את העוגיות עד שהם דומים פירורי לחם, לא אבק. בקערה בינונית, תערובת ביד, החמאה, panko, עשבי תיבול, קארי ועוגיות עד התערובת דומה קרום מעורב היטב.
מערבבים את החרדל וג ' לי בקערה קטנה. באופן שווה מעיל החלק העליון של כל צלע חזיר עם תערובת חרדל ולאחר מכן לכסות עם תערובת עוגיות.
לצלות את הצלעות עד מבושל דרך, כ -15 דקות.
הסר את הצלעות מהתנור למגש הגשה ומקשט עם עירית.
תן לנוח 5 דקות לפני ההגשה.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג
שרדונה, פינו נואר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לצלעות חזיר. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. שרדונה חנה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
חנה שרדונה
עם צבע של דבש מבריק קש זהוב, יין זה מביא ניחוחות של אפרסק בגריל, פאי אגס, עם קרמל,נבל, אננס. על החיך, פרוסת תפוח טרי עם קרום עוגה, קרמל, עוגת אגס, אפרסק בגריל, טוסט ובננה.