מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות1
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםקינוח
מרק גזר קרמי טעים
טיפות חמוציות כתומות
ריבת צימוקים וריבס
פירה עם שום
צ'יל כמו מרגריטה נבלית
ויסקי מסוכן
מאפינס תירס סלסה
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
פאי הפתעה סתיו
פקאנים חמישה תבלינים
מתכונים קשורים
עוגת באנדט לימון
בראוניז פרעצל משולש שכבות
פאדג' שוקולד חלב
טורט חמאת בוטנים קפוא
מגזין

עוגת אגס

עוגת אגס
אם יש לך בסביבה 45 דקות כדי לבלות במטבח, טארט אגס יכול להיות מצוין lacto אובו צמחוני מתכון לנסות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. יש קינוח זה 183 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן למנה. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. 361 אדם התרשמו מתכון זה. אם יש לך reisling, חתיכת קליפת לימון, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: עוגת אגס, עוגת אגס, ו עוגת אגס.

הוראות

1
מגלגלים את הבצק הקרום לעיגול 13 אינץ 'ולוחצים אותו למחבת טארט 10 אינץ' עם תחתית נשלפת (אם אין לך מחבת טארט, צלחת עוגה היא בסדר גמור). להתאים את הבצק לקצוות ולאחר מכן לקצץ את הבצק העודף נשען על החלק העליון.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
2
שים את הקרום במקפיא כדי להתקרר במשך חצי שעה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
3
מחממים התנור ל 191°.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
4
הכן את frangipane: לנצח יחד את ממרח שקדים וסוכר כדי לשבור אותו לגזרים. הכה בחמאה.
מרכיבים שתצטרך
ממרח שקדיםממרח שקדים
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
5
מערבבים בביצה, קמח, מלח, תמצית שקדים ומכים עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
שמן קינמון, אופציונלישמן קינמון, אופציונלי
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
6
אל תדאגו אם יש כמה חתיכות קטנות של ממרח שקדים. כמו כן, אל תדאגו אם זה נראה כאילו אתה לא עושה מספיק כמו frangipane יעלה במהלך האפייה.
מרכיבים שתצטרך
ממרח שקדיםממרח שקדים
7
הכן את האגסים: לקלף וליבה האגסים, ולאחר מכן לחתוך אותם דק, על 1/8 עד 1/4 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
8
מניחים את הפרוסות בקערה עם מיץ לימון כדי לעזור לשמר את הצבע שלהם.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
1
מורחים frangipane על החלק התחתון של קליפת טארט. לאחר מכן, בזהירות לארגן את פרוסות האגס בתבנית דקורטיבית (הם יכולים לחפוף מעט, אבל לא לבנות אותם בשכבות או טארט יהיה חוסר מראה מעודן).
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
1
אופים ב 375°f במשך 30-35 דקות או עד האגסים לקחת על קצת צבע ואת הקצוות של פגז טארט הם חום זהוב. מגניב על מתלה תיל.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
הפוך את זיגוג משמש: בעוד הטארט אופה, מניחים את ריבת משמש, קליפת לימון, תמצית וניל, ומים או ריזלינג לתוך מחבת רוטב קטן וחמים מעל חום בינוני במשך 5 עד 8 דקות, כל הזמן ערבוב. לאחר התערובת צמצמה ועבה לקחת אותו מהחום ולהניח אותו בצד.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
ריבת משמשריבת משמש
1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות
ריזלינגריזלינג
1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
זיגוג טארט ומגישים: לאחר הטארט הוא מתוך תנור מברשת את זיגוג משמש על האגסים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
4
לשרת.

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

קרם שרי, מוסקאטו ד ' אסטי ופורט הם בחירה מצוינת עבור טארט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי NV Solera עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.
עוגת באנדט לימון
מרק תפוחי אדמה בניו אינגלנד
הליבוט סופרים
בראוניז פרעצל משולש שכבות
פאדג' שוקולד חלב
תירס קרמל של סו
צלפים והליבוט
מרק גזר קרמי טעים
תה לימון ובזיליקום
סקראפל מוקרם