אם יש לך בסביבה 45 דקות כדי לבלות במטבח, טארט אגס יכול להיות מצוין lacto אובו צמחוני מתכון לנסות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. יש קינוח זה 183 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן למנה. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. 361 אדם התרשמו מתכון זה. אם יש לך reisling, חתיכת קליפת לימון, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: עוגת אגס, עוגת אגס, ו עוגת אגס.
הוראות
1
מגלגלים את הבצק הקרום לעיגול 13 אינץ 'ולוחצים אותו למחבת טארט 10 אינץ' עם תחתית נשלפת (אם אין לך מחבת טארט, צלחת עוגה היא בסדר גמור). להתאים את הבצק לקצוות ולאחר מכן לקצץ את הבצק העודף נשען על החלק העליון.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
2
שים את הקרום במקפיא כדי להתקרר במשך חצי שעה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
3
מחממים התנור ל 191°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
הכן את frangipane: לנצח יחד את ממרח שקדים וסוכר כדי לשבור אותו לגזרים. הכה בחמאה.
מרכיבים שתצטרך
ממרח שקדים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
5
מערבבים בביצה, קמח, מלח, תמצית שקדים ומכים עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
שמן קינמון, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
6
אל תדאגו אם יש כמה חתיכות קטנות של ממרח שקדים. כמו כן, אל תדאגו אם זה נראה כאילו אתה לא עושה מספיק כמו frangipane יעלה במהלך האפייה.
מרכיבים שתצטרך
ממרח שקדים
7
הכן את האגסים: לקלף וליבה האגסים, ולאחר מכן לחתוך אותם דק, על 1/8 עד 1/4 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופ
8
מניחים את הפרוסות בקערה עם מיץ לימון כדי לעזור לשמר את הצבע שלהם.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
1
מורחים frangipane על החלק התחתון של קליפת טארט. לאחר מכן, בזהירות לארגן את פרוסות האגס בתבנית דקורטיבית (הם יכולים לחפוף מעט, אבל לא לבנות אותם בשכבות או טארט יהיה חוסר מראה מעודן).
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקים
חצאי אגסים בסירופ
1
אופים ב 375°f במשך 30-35 דקות או עד האגסים לקחת על קצת צבע ואת הקצוות של פגז טארט הם חום זהוב. מגניב על מתלה תיל.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
הפוך את זיגוג משמש: בעוד הטארט אופה, מניחים את ריבת משמש, קליפת לימון, תמצית וניל, ומים או ריזלינג לתוך מחבת רוטב קטן וחמים מעל חום בינוני במשך 5 עד 8 דקות, כל הזמן ערבוב. לאחר התערובת צמצמה ועבה לקחת אותו מהחום ולהניח אותו בצד.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
ריבת משמש
אגסי בארטלט או ד'אנג'ו
ריזלינג
גבינת טאלג'יו, קצוצה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
3
זיגוג טארט ומגישים: לאחר הטארט הוא מתוך תנור מברשת את זיגוג משמש על האגסים.
קרם שרי, מוסקאטו ד ' אסטי ופורט הם בחירה מצוינת עבור טארט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי NV Solera עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.